- آلو - 200 گرام
- سیب - 375 گرام
- مکھن - 175 گرام
- چینی - 175 گرام
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- بیکنگ کے لئے پاؤڈر - 2 اشیاء. چمچ
- ھٹا کریم - 150 گرام
- چھڑکنے کے لئے: آلو - 75 گرام
- مکھن - 50 گرام
- براؤن چینی - 50 گرام
- بادام - 50 گرام
- دار چینی - 10 گرام
1. پارچمنٹ کے کاغذ کے ساتھ بیکنگ ڈش ڈالیں. چھڑی سیب، مرکز کو ہٹا دیں، ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. انڈے کو 1 منٹ کے لئے کانٹا کے ساتھ مارو. ایک چھوٹی سی آگ پر ایک بھری ہوئی پین پر 25 گر مکھن پگھل. چینی کی 25 گرام شامل کریں اور ہلچل کریں جب تک چینی مکمل طور پر منحصر نہ ہو. سیب شامل کریں اور تقریبا 3-4 منٹ تک پکائیں جب تک وہ نرم ہوجائیں. آگ سے بھری ہوئی پین کو ہٹا دیں اور سیب کو ٹھنڈا کرنے دیں. تندور سے پہلے 180 ڈگری تک. 2. ہم چھڑکاتے ہیں. سب سے پہلے، درمیانے گرمی میں مکھن پین میں مکھن پگھل. باقی اجزاء کو چھڑکنے کے لئے ملائیں (بھوری شکر، دار چینی، آٹے اور بادام). 3. باقی 150g کے چینی کے ساتھ باقی 150g تیل اچھی طرح مکس کریں. آہستہ آہستہ پھنسے ہوئے انڈے شامل کریں، اچھی طرح سے ہلکا پھلکا. 4. بیکنگ ڈش میں پائی کے مرکب کے بارے میں 2/3 چمچ، سب سے اوپر پر 1/3 چھڑکیں. پائی کے لئے باقی مرکب شامل کریں، سب سے اوپر سیب اور بائیں بازو ڈالیں. 1 گھنٹہ 15 منٹ یا پکایا تک پکانا. ایک دانتوں کا نشان کے ساتھ چیک کرنے کی ضرورت ہے. سڑنا سے نکالنے سے پہلے تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. گرم یا سردی کی خدمت کریں.
سروسز: 10