ہماری ویب سائٹ پر "منجمد یولک"، مزیدار برتنوں کے لئے بہت سے ترکیبیں، جو چکن انڈے کا استعمال کرتے ہیں: omelets، eggs، poached eggs، baked eggs. تاہم، شیف انڈے کے جادو کا مطالعہ کرتے ہیں اور نئے تجربہ کار آمدورفتوں کو منظم کرتے ہیں. آج ہم ان ترکیبوں میں سے ایک کو دوبارہ کرنے کی کوشش کریں گے. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو کچھ تیاری کے بعد انڈے کو منجمد کرنے کی ضرورت ہے. اس پروٹین کو تبدیل کرنے کے بغیر پروٹین کو مکمل طور پر ٹھنڈا برداشت کرنی پڑتا ہے، لیکن یہ بہت ہی نازکی ساخت ہے. یہ ٹوسٹ یا ٹوسٹ کی ایک پتلی پرت (اس طرح کرتے ہوئے نمکین کے ساتھ) smeared کیا جا سکتا ہے، اور چٹنی بنانے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. ایک لفظ میں، واقعی، ایک انڈے جادو کی مصنوعات ہے. کوشش کریں، لیکن یاد رکھیں، انڈے کی تیاری کی اہمیت - اچھی طرح سے دھونا. خوشگوار پاک تجربات!
اجزاء:- انڈے چکن 2 پی سیز.
- روٹی سیاہ 3 ٹکڑا
- نمک سمندر 2 جی
- زیتون کا تیل 2 چمچ. ایل.
- مرچ خوشبودار 2 جی
- مرحلہ 1 پٹی تیار کرنے کے لئے، آپ کو تازہ انڈے، زیتون کا تیل، سمندری نمک، خوشبودار مرچ، سیاہ روٹی لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 اچھی طرح سے تازہ انڈے دھوائیں. فریزر میں 3 دن کے لئے رکھو.
- مرحلہ 3 ٹوسٹ تیار کرو. زیتون کے تیل میں دونوں اطراف پر کالی ہوئی سیاہ روٹی.
- مرحلہ 4 کھانا پکانے کے موقع پر، انڈے کو فریزر سے باہر لے لو اور ریفریجریٹر میں انہیں دو گھنٹے کے لئے چھوڑ دو. پروٹین سے الگ الگ.
- مرحلہ 5 پروٹین چھڑکیں اور زیتون کا تیل میں بھڑکیں. آپ کسی بھی شکل (گول، مثلث) کا استعمال کرسکتے ہیں، اور آپ فارم کے بغیر کرسکتے ہیں.
- مرحلہ 6 ٹائر گلہری اوپر اور ٹوکری پر رکھو.
- قدم 7 نصف میں زرد کٹائیں. پتلی طور پر ٹھوس سمندر میں نمک اور تازہ زمین میٹھا مرچ کے چھڑکا ہوا کے ساتھ ٹوٹ. ایک ناشتا کے لئے خدمت کریں.