زیادہ سے زیادہ لوگ جو اس خون کے کولیسٹرول کو کم کرنے کے مقصد کے ساتھ کم چربی، کم کولیسٹرول غذا میں رکھنا چاہتے ہیں، وہ انتہائی غریب غلط ہیں، بالکل غذا اور کھانے کی اشیاء جو ان کی غذا سے اعلی کولیسٹرول پر مشتمل ہے. یا، بڑی مقدار میں، کھانے کی چیزیں کھاتے ہیں جو کولیسٹرول کو کم کرنے کے لئے سمجھا جاتا ہے، جبکہ یہ بالکل صحیح نہیں ہے. اس آرٹیکل میں، ہم چار سب سے عام متسیوں کے بارے میں بات کریں گے جن میں کم کولیسٹرول کم ہے.
کولیسٹرول-کم کرنے والے غذا # 1 مٹ.
کولیسٹرل مواد پر توجہ مرکوز کریں.
زیادہ تر لوگ کولیسٹرول کو کم کرنے کے بارے میں سوچتے ہیں، وہ کولیسٹرول پر مشتمل کھانے والے کھانے کی مقدار کو کم کرنا چاہئے. تاہم، غذائیت کولیسسٹرول (کولیسٹرول آپ کھاتے ہیں) جسم کے اندر آپ کے کولیسٹرول کے ساتھ کچھ بھی نہیں ہے. دو سب سے زیادہ نقصان دہ اجزاء جو اندرونی کولیسٹرول کو بڑھایا جاتا ہے، مصنوعی طور پر مضبوط چکنائی اور سنترپت، ٹرانجنک چربی ہیں. اس طرح کی مصنوعات میں گوشت، بیکن اور ساسیج کے ساتھ ساتھ تیل اور چربی میں سٹیورڈ چربی کی مقدار بہت زیادہ ہے. بہت سے صنعتی طور پر پیکڈ مصنوعات میں مادہ شدہ چربی موجود ہے، فوری نوڈلس، آٹا مرکب، بسکٹ، کوکیز، سہولت کھانے کی اشیاء اور فاسٹ فوڈ ریستوران میں.
کولیسٹرول-کم کرنے والے کھانے کی مٹ # 2.
آپ کی غذائیت سے تمام غذائیں جو چربی میں زیادہ ہیں.
چاہے موٹی نقصان دہ ہے، اگر آپ کو ایک غذائیت کا حامل ہے جسے کولیسٹرول کم ہوجاتا ہے، تو چربی کی قسم پر منحصر ہے. جبکہ مضبوط اور ٹرانجنک چربی کی اعلی مقدار کے ساتھ کھانا صاف طور پر ایک منفی اثر ہے، اس میں موجود مصنوعات جن میں polyunsaturated چربی شامل ہیں LDL (خراب کولیسٹرول) کو کم کرنے اور ایچ ڈی ایل (اچھی کولیسٹرول) کو بڑھانے کے لئے مفید ہیں. polyunsaturated چربی کے سب سے بہترین ذرائع میں سے ایک گری دار میوے اور بیج، avocado، زیتون کا تیل اور omega 3 فیٹی ایسڈ، مچھلی (wildly پکڑا سامون اور مکریل) میں موجود ہیں.
کولیسٹرول کم کرنے والے غذا کے مٹھی # 3.
کولیسٹرول کو کم کرنے کے لئے سرخ شراب پائیں.
اور، ہاں اور نہیں. مطالعے کے مطابق یہ ظاہر ہوتا ہے کہ سرخ شراب کا ایک گلاس خواتین میں مرض کے ارتکاب خطرے سے متعلق عنصر کو بہتر بنا سکتا ہے، بہت زیادہ الکحل پینے والے ٹائگلیسرائڈ کی سطح بڑھ جاتی ہے، جو اندرونی کولیسٹرول کا ایک اور نقصان دہ حصہ ہے. ظاہر ہے، اگر آپ اس سے لطف اندوز کرتے ہیں، تو وقت سے آپ کو سرخ گلاس کا ایک گلاس مل سکتا ہے، لیکن کولیسٹرول کے لئے ایک پینسیہ کے طور پر اس کے بارے میں نہیں سوچتے.
کولیسٹرول کم کرنے والے غذا کے مٹ # 4.
موٹ اور کولیسٹرول غذا کا واحد اجزاء ہے جو کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے عمل میں لے جانا چاہئے.
مطلق جھوٹ! اس خوراک میں بہت سے اہم عوامل ہیں جو آپ کے کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد ملے گی. سب سے پہلے، ذرائع، پھل، سبزیوں اور اناج سے زیادہ ممکنہ چربی حاصل کرنے کی کوشش کریں. اس کے علاوہ، پھل اور سبزیاں (خاص طور پر سبزیوں) کی کھپت آپ کے جسم کو بہت سی دیگر غذائی اجزاء کے ساتھ فراہم کرے گا جس میں وٹامن اور معدنیات کی شکل میں مجموعی صحت کے لئے ضروری ہے.
بالآخر، کم چربی کم کولیسٹرول ڈایٹس کے بارے میں بات کرتے وقت، آپ کو بنیادی طور پر کولیسٹرول اور موٹی مواد پر توجہ مرکوز کرنے کے بجائے آپ کی مجموعی صحت کے بارے میں سوچنے کی ضرورت ہے. ماہرین اور غذائی ماہرین کے مشورہ کے بعد، آپ کو نہ صرف آپ کے خون میں کولیسٹرول کو کم کرنا بلکہ یہ صحت مند مجموعی زندگی اور خوشحالی کی وجہ سے ہے، جو کم کولیسٹرول اور موٹی مواد کے ساتھ غذا سے کہیں زیادہ اہم ہے.