ایک مزیدار آملیٹ تیزی سے پکانا کیسے؟

ہمارے آرٹیکل میں "ایک مزیدار آملیٹ تیزی سے کھانا پکانا کیسے کریں" ہم آپ کو بتائیں گے کہ مزیدار آملیٹ کیسے بنانا ہے. لوگوں کو ایک آملیٹ کھانا پکانے کے مقابلے میں ایک ہلکی ڈش کا خیال تھا کہ اسے جلدی میں انڈے سے باہر کھانا پکانا کرنے سے باورچی خانے میں کوئی آسان نہیں ہے. لیکن کیا یہ سوراخ انڈے بنانے کے لئے آسان ہے؟ فرانسیسی سوچتا ہے کہ ایک آملیٹ کھانا پکانے کی صلاحیت، ایک بہترین کک جانا جاتا ہے. آملیٹ - فرانس کے باشندے کوڑے اور بھرا ہوا انڈے کی ایک ڈش کے نام سے آیا. یہ تیزی سے دنیا بھر میں پھیلا ہوا ہے، اگرچہ قومی کھانا کھانا کھلانے سے متعلق ترکیبیں ہے.

جاپانی ڈش - اوومورایس (فرش چاول کے ساتھ آملیٹ) کو پسند کرتا ہے، اطالویوں کو کھانا پکاناٹا (ٹماٹر، پنیر، بروکولی، ساسیج، مشروم، اسپتیٹی کے ساتھ آملیٹ). اسپانیڈز - tortilla (آملیٹ کے ساتھ آملیٹ)، امریکی اور انگریزی صرف آملیٹ میں بہت بیکن اور پنیر شامل ہیں.

اگر آپ اور آپ کے پیارے اجزاء کو آملیج کرنے کے لئے الرجی نہیں ہے تو، موسم گرما مینو میں یہ ضروری ہونا ضروری ہے. یہ ڈش دلیل، ہوا اور ہلکا ہے، گرمی میں بھی اس کی بھوک کا سبب بنتا ہے، کبھی بور نہیں ہوتا ہے، املا میں مختلف قسم کی بھرتیوں کی وجہ سے، یہ پادری سے کم نہیں ہے. گوشت، پنیر، سبزیوں، جڑی بوٹیوں، جام کے ساتھ آملیٹ تیار کیا جاتا ہے. اور گری دار میوے، سمندری غذا، بیر، پھل، مشروم، کیویار اور مچھلی کے ساتھ بھی. اسی وقت، اس مصالحے کا ذائقہ مختلف مصالحے اور ساس کے ساتھ ادا کیا جا سکتا ہے. مثال کے طور پر، ایک کلاسک آملیٹ میں پانی اور دودھ شامل نہیں ہے.

آملیٹ رات کے کھانے یا ناشتہ کے لئے ایک اہم کورس، ایک طرف ڈش یا دوپہر کے کھانے کے لئے ایک گرم ناشتا، صبح صبح ناشتا کے لئے بہترین میٹھا ہو سکتا ہے. اہم بات آپ کی تخیل اور اپنی خواہش ہے. بہترین شیفوں میں سے ایک مشورہ کا نوٹ لیں - یہ بہتر ہے کہ آلوک کرنے کے بجائے ایک آملیٹ جلا نہ سکے. بنائیں، ہمارے ساتھ انوینٹری، ہم دنیا بھر سے آپ کو بہترین آملیٹ ترکیبیں پیش کرتے ہیں.

انڈونیشیا آملیٹ
اجزاء: 3 انڈے لے لو، 2 چمچ کٹ مرچ، ایک چائے کا چمچ کٹ پیاز، 2 چمچ کٹا لہسن، ایک چمچ پانی، ایک چائے کا چمچ کا پاؤڈر، کالی مرچ اور نمک ذائقہ، ذائقہ کا ایک اور نصف چائے کا نصف مکھن کا ایک چکن.

تیاری
تیل کے سوا، اجزاء کو ملائیں.
مکھی کے تیل کو گرم کریں اور مکھن پگھلیں، سبزیوں کا تیل شامل کریں.
ایک پین میں آملیٹ اور بھری کھا لیں جب تک تھوڑا سا سنہری نہ ہو.

اسکینڈیاویہ آملیٹ
اجزاء: دودھ کے 4 چمچیں، 4 انڈے، ایک چائے کا چمچ نمک، 2 چمچوں مکھن، ¾ کپ کرینبیری چٹنی لے لو، اسے چینی کے ساتھ گرڈ کرینبیریوں کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے.

تیاری
ہم انڈے، نمک اور دودھ کو گولی مار دیں گے. مکھی پین میں مکھن پگھل، دودھ انڈے کا مرکب ڈال دو
پکایا تک کم گرمی پر بھرا ہوا.
نصف آملیٹ ہم چٹنی یا grated کرینبیریوں کا ایک ٹکڑا ڈال دیں گے، نصف میں ڈالیں گے اور تھوڑا سا گرم کریں گے. ہم ٹیبل پر آملیٹ کی خدمت کرتے ہیں، کرینبیری یا کرینبیری چٹنی سے سجایا کرتے ہیں.

میکسیکن آملیٹ
اجزاء: 150 گرام ابلا ہوا چکن کے پھیلے، آدھے ایک گلاس کا کھالے ہوئے سبزیوں (سبز مرچ یا ٹماٹر)، 3 انڈے، آدھے چائے کا چمچ اںگانو، 2 چمچ کٹا سلنرو، ایک گلاس گرڈ پنیر کا ایک چوتھا حصہ. نصف آیوکودا (پتلی سلائسس)، ایک چمچ کا پانی، سجاوٹ کے لئے سلنڈر کا ایک ٹھیرا، زیتون کا تیل، 2 چائے کا چمچ، کالی مرچ کی ایک چوٹی.

تیاری
زیتون کے تیل میں تھوڑا سا چکن چکن، تاکہ پھیلاؤ میں ایک امیر ذائقہ اور خوشبو ہے.
ہم کٹورا، کالی مرچ اور پانی میں انڈے لے جائیں گے. زیتون کا تیل کے ساتھ درمیانے گرمی سے زیادہ گرم کریں.
یہ انڈے کے مرکب کو ایک بھری ہوئی پین اور جلدی میں ہلکے تک پھینک دیں.
ہم ایک شیشے کی کھدائی کٹ سبزیاں کے آدھے آلویٹ کے لئے تیسرے حصہ ڈالیں گے، پنیر اور چکن کو نکالیں گے، چھڑکیں آسیگنگو اور کٹی کیلنڈر. ہم اپنی دوسری نصف کے ساتھ آملیٹ بند کریں گے اور سنہری روشنی تک بھری کریں گے.
- میز پر خدمت کرتے وقت، باقی سبزیوں کے ساتھ آملیٹ کو سجانے کے، سلنڈررو اور آوکوادا سلائسس کے جوڑا.

جرمن آملیٹ
اجزاء: 2 انڈے، ایک گلاس کا گندم آٹا، دودھ کا نصف کپ، سبزیوں کا ایک چمچ، ایک چائے کا چمچ.

تیاری
"آو آٹا اٹھاؤ." ہم انڈے، دودھ، نمک اور آٹا کو آٹے میں گولی مار دیں گے اور اسے مرکز میں گہری بنا دیں گے.
ہم کم از کم رفتار یا ایک لکڑی چمچ کے ساتھ مکسر کو ملا لیں. اگر آملیٹ موٹی ہوتی ہے، تو دودھ کو شامل کریں.
- مکھن کے ساتھ بھری ہوئی پین کو گرم کریں اور آملیٹ کی طرح پینکیکس بھری کریں. تیار آملیٹ ایک ڈش پر ڈالتے ہیں اور گرم تندور میں ڈالتے ہیں، جب تک کہ تمام پینکیکس روئے جاتے ہیں.
- ہم سرد یا گرم آلیوں کی خدمت کرتے ہیں، آپ انہیں رول میں ڈال سکتے ہیں. سبزیوں کے لئے ابلا ہوا آلو کی بجائے خدمت کی جا سکتی ہے، شش کباب، سورج کی چپس. اور یہ سوادج ڈش بھی جام یا جام کے ساتھ مل سکتا ہے.

تھائی آملیٹ
ہم بھرنے کے لئے اجزاء. 100 گرام کیکڑے کے پھیلے، ایک گلاس فیٹی کریم کا ایک چوتھائی، 25 گرام مکھن، ٹریگن کے ایک چوتھائی چکن، ذائقہ میں کسی بھی چٹنی کو گرم کرنا.

omelets کے لئے اجزاء: 3 انڈے، ¾ چائے کا پانی، ایک چمچ مکھن، کسی گرم چٹنی کا ذائقہ، نمک کی چوٹی اور اجماع کے لئے ایک گرنش.

تیاری
"بھرنے کی تیاری." ایسا کرنے کے لئے، ایک چٹائی کے نیچے یا ایک بھری ہوئی مکھن مکھن میں ایک چٹنی میں پگھل، 10 منٹ سے زائد منٹ کے لئے کٹی کیکڑے گوشت اور کم گرمی پر بھری ہوئی. اس کے بعد ہم گرم چٹنی، کریم، تراگن ڈال دیں گے. سٹو، جب تک چٹنی ایک کریمی استحکام بن جاتا ہے توڑ دو.
"ہم ایک آملیٹ بنیں گے." ہم انڈے کو گولی مار دیں گے جب تک وہ ایک ہوا ہوا جھاگ میں نہ جائیں، گرم چٹنی، پانی میں اضافہ کریں، مکھن کے ساتھ گرم بھری ہوئی پین میں ڈال دیں گے. درمیانے گرمی پر کھانا پکانا جب تک انڈے سونے کا بن جاتا ہے.
- ہم نصف ایک آملیٹ کیکڑے بھرنے کے لئے باہر لے جائیں گے، صرف ایک چھوٹی سی چیزیں جو ہم ایک زیور کے لئے چھوڑ دیں گے. ہم باقی باقی نصف کے ساتھ آملیٹ بند کریں گے اور اسے تھوڑی دیر تک آگ میں رکھیں گے.
- ہم خدمت کرتے ہیں، ہم اجماع گرین، پکنک کی بجتی ہے، کیکڑے بھرنے کے باقیات کے ساتھ سجدہ کریں گے.

اطالوی آملیٹ
بھرنے کے لئے اجزاء - 2 چھوٹے زچینی اسکواش، بیجوں اور چھیلوں سے کھو، 3 زیتون کا زیتون کا تیل، پیاز، کٹ لہسن. 300 گرام ڈبے والی ٹماٹر، سبز مرچ 180 گرام (پتلی سلائسس)، ایک چوتھ چائے کا چمچ خشک اںگانو (اجنگو)، کالی مرچ، نمک ذائقہ.

آلیوں کے لئے اجزاء - 3 انڈے، سفید مرچ کی ایک چوٹ، ایک چمچ کا پانی، مکھن کا چمچ.

تیاری
زیتون کے تیل میں ایک بڑی بھری ہوئی پین میں، ہم 2 کلو منٹ کے لئے چند کٹی سبز مرچ بجتی، پیاز اور کٹ لہسن کو بچائے جائیں گے. وہاں آبی گانو یا زچینی شامل کریں اور ایک اور دو منٹ بجانا.
ہم چھیلے بغیر چھٹیاں کٹ ٹماٹر بھی شامل کریں گے اور ہم تین سے چار منٹ تک مائع سے باخبر ہوجاتے ہیں جب تک ہم مسلسل درمیانی گرمی پر بھڑکیں گے. مرچ اور نمک کے ساتھ موسم.
ہم ایک کٹورا، سفید مرچ اور پانی میں انڈے لے آئیں گے، مکھن کے ساتھ گرم پانی میں ڈال دیں گے، اور درمیانے گرمی سے بھری کریں گے.
- ہم امیلیٹ کو نصف تیاری تک ختم کردیں گے، ہم اس پر عموما بھر میں سبزیوں کو بھرنے کے لۓ یا آدھے آدھے نکال دیں گے اور دوسرے نصف کو بند کریں گے. جب آملیٹ تیار ہے تو اسے گرم کریں.

سنیپ انگریزی کیک - آملیٹ
بھرنے اور کیک کی بنیاد کے لئے اجزاء - ایک گلاس کی کٹ مکھن، 400 گرام پف پیسٹری، ایک چوتھ چائے کا چمچ نمک، کٹ پیاز، 3 یا 4 جوان آلو، پتلی کٹائی، کالی مرچ کا چوتھائی، کالی مرچ کے لئے انڈے، 240 گرام گرے پنیر "چارددار"، 200 گرام کٹائی ہام.

امیلیٹ کے اجزاء- 6 انڈے لے لیں، 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ، 1/8 چائے کا چمچ نمک، ایک گلاس کاٹا اجمی، 2 چمچ مکھن، 2 شیشے پانی.

تیاری
- سطح پر، آٹا کے ساتھ چھڑکایا، کیڑے پر آٹے کے آٹے کی دو چادروں کو رول کریں اور ہمیں باندھنے دیں.
- مکھن پین میں مکھن پگھل، پیاز، آلو، سیاہ زمین مرچ، نمک شامل کریں. آلو کے ساتھ ڈھکنا اور 12 یا 15 منٹ کے لئے گھومنا، جب تک آلو کھلی اور ٹھنڈا نہیں ہوتے.
ایک اور بھری ہوئی پین میں، مکھن کو پگھل دیا. آملیٹ کے اجزاء کو مکس کریں، اس بڑے پیمانے پر نصف کو بھری ہوئی پین اور بھری میں ڈالیں. ایک اور آملیٹ تیار کریں.
"ہم ایک کیک ملیں گے." ہم نے ایک آستین شکل میں ایک آٹا کیک ڈال دیا، تاکہ آٹا کے کنارے سڑنا کے کنارے سے باہر چند سینٹی میٹر ہو. اس خلیہ میں آٹا کے ساتھ ہم نے ایک آملیٹ ڈال دیا، پھر نصف ہام، آدھا آلو، آدھا گرے پنیر. اس ترتیب میں تہذیبیں - چپس، ہام، پنیر اور سوراخ انڈے. پرتوں کے درمیان زیادہ رساو حاصل کرنے کے لئے، چند ٹکڑوں کا ٹکڑا ڈالیں.
ہم دوسری کیڑے کے ساتھ کیک کو بند کریں گے، کناروں کی حفاظت کریں گے، آٹا کے اضافے کو کاٹ دیں گے. کیک کے سب سے اوپر کو ہٹا دیا انڈے کے ساتھ چکنا، تندور میں بیکنگ کے لئے ڈال دیا، جو 180 ڈگری گرم ہے. 30 سے ​​35 منٹ تک پکانا جب تک کہ سونے کی بھوری کرک کی نمائش نہ ہو. خدمت کرنے سے پہلے، ہم ایک نیپکن کے ساتھ احاطہ کریں گے، اور اسے تقریبا پانچ منٹ کے لئے لینا پڑے گا، پھر اس کیک میں حصہ کاٹنے میں آسان تھا.

وینٹیلی آملیٹ (میٹھی)
اجزاء - ایک میٹھا بڑا سیب (پتلی سلائسس میں کٹائیں)، کریم کی ایک چمچ، کھیت کریم کی ایک چمچ، 3 انڈے، بھوری چینی کی چمچ، چائے کا چکن مکھن، اور دار چینی کے آدھے چائے کا چمچ.

تیاری
"ہم کریم اور انڈے کو ہوا ہوا جھاگ میں ڈال دیں گے."
فریڈ پین میں نصف مکھن پگھل، سیب سلائسیں، بھوری شکر اور دار چینی شامل کریں. نرمی تک نرم.
صاف صاف کرنے والی پین میں، مکھن کا دوسرا نصف پگھل، لیٹش کریمی انڈے کا مرکب، پکایا تک ایک طرف بھرا ہوا. پھر موڑ اور آملیٹ کے مرکز میں اس کے تلے ہوئے حصے پر ہم نے سیب اور ھٹا کریم کی بھاری سلائسیں رکھی، اعتدال پسند آگ پر پوری تیاری میں رکھو.
"پلیٹ پر آملیٹ ڈالیں اور اسے کھیت کریم کے ساتھ سجائیں."

برازیل آملیٹ
اجزاء - 2 انڈے، مکھن کا ایک چمچ، ایک چمچک نمک کا ایک چوتھائی، پانی کا چمچ، نصف ایک پٹا آیوکودا (صاف اور سلائس)، سجاوٹ کے لئے آاسوکودا کے 2 سلائسس، کٹ گری دار میوے کی چمچ، نچلے ہوئے دہی کے 2 چمچ (کوئی اضافی چیزیں) لے لو، تازہ ٹماٹر کے 3 سلائسیں.

تیاری
"ہم انڈے، نمک اور پانی کو گولی مار دیں گے." مکھن کے ساتھ پین گرم گرم، انڈے مرکب ڈال، آدھی پکایا جب تک.
- ہم آملیٹ کے دوسرے نصف کو قریبی آلوٹیٹ کٹا آیوکوادا اور ٹماٹر گوپ نصف کریں گے اور تیار ہونے تک ایک چھوٹی سی آگ لے جائیں گے.
ہم املیٹ کی خدمت کرتے ہیں، دہی ڈالتے ہیں، گری دار میوے چھڑکتے ہیں اور آوکوڈو کے دو سلائسوں کے ساتھ سجاتے ہیں.

اب ہم جانتے ہیں کہ کس طرح تیزی سے مزیدار آملیٹ پکانا. یہ ایک سوادج، اطمینان بخش اور ہوا ہوا ڈش ہے اور ہم امید کرتے ہیں کہ آپ دنیا کے مختلف ممالک سے آملیٹ تیاری کے لئے ان سادہ اور بہت مختلف، دلچسپ ترکیبیں پسند کریں گے، اور آپ یہ جان سکیں گے کہ یہ بہتر کھانا پکانا ہے، تاکہ یہ سوادج اور غذائیت ہے. بون اپیٹیٹ!