براؤن صحیح طور پر ایک معقول علاج کے طور پر جانا جاتا ہے: اوپر کی چمکدار کراس اندر اندر ایک بسکٹ کی ایک ہوا بازی کی چھٹی، ایک مخمل چاکلیٹ ذائقہ ایک بہت اچھا میٹھی ہے. لیکن کمال کے لئے، وہاں کوئی سرحد نہیں ہے: گری دار میوس کے ساتھ شدید چاکلیٹ کی ساخت کو یکجا کر کے، آپ دوستوں اور خاندانوں کی آنکھوں میں آسمان اعلی کھانا بلندیوں تک پہنچ سکتے ہیں.
اجزاء
- گہرا چاکلیٹ 65 فیصد سے کم نہیں ہے - 200 جی
- مکھن 82، 5 فیٹی مواد - 100 جی
- انڈے - 2 پی سیز.
- شوگر - 140 جی
- بیکار پاؤڈر - ایک چوتھائی چائے کا چمچ
- آلو - 35 جی
- کریم پنیر - 150 جی
- مونگٹھن مکھن - 75 جی
تیاری کا طریقہ
- تیل اور چاکلیٹ میں ایک سوٹ پین یا پانی غسل پر پگھل جاتا ہے - کم گرمی پر، مسلسل ہلکا پھلکا. بڑے پیمانے پر جسمانی اور چمکدار چمکنی بننا چاہئے
- ایک برفانی برف سفید mousse میں تبدیل کرنے سے پہلے ایک گھنٹہ کی ایک سہ ماہی کے لئے انڈے اور چینی کو مار ڈالو
- ایک بیکنگ پاؤڈر میں داخل کرنے کے لئے ایک مرکب میں، ایک آٹا، کوڑا جاری رکھنے - درست چاکلیٹ ڈالنے کے لئے
- ایک کنفیکشنر کے بیگ میں آٹا کو منتقل کرنے کے بعد، چھوٹے بسکٹ ڈالے پر ڈالیں. آٹھ سے بارہ منٹ کے لئے 180 ڈگری تندور سے قبل پکانا. میٹھی خشک نہیں ہونا چاہئے - ایک بار جب سب سے اوپر پرت منجمد ہوجاتا ہے اور ٹوٹ ڈالنا شروع ہوتا ہے تو اسے آٹا کی تیاری کی نگرانی کرنا ضروری ہے. ریفریجریٹر میں بیلیوں کو ٹھنڈا اور جگہ
- کریم کے لئے: ملبوس کریم پنیر (ہچ لینڈ یا المییٹیٹ) موٹی میوے مکھن کے ساتھ (آپ پستسٹ یا بادام لے سکتے ہیں)، ایک مکسر کے ساتھ شکست دے سکتے ہیں.
- بسکٹ ٹکڑے ٹکڑے کریم کے ساتھ مداخلت. چاکلیٹ میٹھی آسانی سے ایک ہفتے کے لئے ریفریجریٹر میں منتقل یا ذخیرہ کیا جا سکتا ہے