- پف پیسٹری - 250 گرام
- Chanterelles - 100 گرام (دیگر مشروم کی طرف سے تبدیل کیا جا سکتا ہے - اہم، تازہ)
- پیاز - 50 گرام
- ھٹا کریم چربی - 3 اشیاء. چمچ
- ہارڈ پنیر - 100 گرام
- تھام خشک - 1/3 تاثرات
- کالی مرچ کا پاؤڈر - 1/3 ٹاسکون
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
پف پیسٹری ٹرے پر پھیل گیا، زیتون کے تیل سے ہلکا پھلکا تیل. ہم اسے ایک کانٹا کے ساتھ کام کرتے ہیں. Chanterelles اچھی طرح سے کھرچنے اور زمین سے دھویا جاتا ہے. چھوٹے چانسلرز ہم چھوڑتے ہیں، بڑے - ہم نصف میں کمی. پیاز پتلی سیمیرنگ میں کاٹتا ہے. کھرچنی chanterelles، کٹ پیاز، کھیت کریم، grated پنیر اور مصالحے کو ملائیں. آٹا پر پھیلاؤ، کناروں سے 2-3 سینٹی میٹر چھوڑ کر. جیسا کہ تصویر میں دکھایا گیا ہے، ہم کیک کے کناروں کو لپیٹ دیتے ہیں. کیک کے کنارے انڈے سے بھری ہوئی ہیں. تندور میں 30 منٹ کے لئے 180 ڈگری پر پکانا. ہم تندور سے تیار پائی لیتے ہیں، ہلکے سے ٹھنڈا کرتے ہیں، اسے کاٹتے ہیں اور اس کی خدمت کرتے ہیں. خوشگوار!
سروسز: 6-7