بدقسمتی سے تابکاری والا اعزاز ڈی بالزاک اور جوہان سیبسٹین بچ تھے اور خود کو "کافی ڈرکردار" کہتے تھے. اس میں حقیقت کا ایک غلہ ہے: کافی پیارے پیارے اس پینے کے لئے حقیقی جذبہ رکھتے ہیں. خالص شکل میں یا دودھ میں ایک کپ کی خوشبو کافی دماغ کی سرگرمی میں اضافہ کرتا ہے اور توانائی کی جلدی دیتا ہے. بہت سے سائنسی مطالعے ثابت ہوتے ہیں کہ کافی میں کئی مفید خصوصیات ہیں.
کافین اور اینٹی آکسائڈنٹ کے مواد کا شکریہ، اعتدال پسند مقدار میں کافی کھپت جسم کے لئے فائدہ مند ہے. کافین ایک پلانٹ الکولیڈ ہے جس میں مرکزی اعصابی نظام کی حوصلہ افزائی ہوتی ہے، کارکردگی کو بڑھاتا ہے، تھکاوٹ اور غصہ کو ختم کرتا ہے اور حراست میں اضافہ ہوتا ہے. کیفین مریضوں کو کم کر سکتا ہے، لہذا یہ اکثر سر درد کی گولی کا حصہ ہے.
جو کچھ وہ اس پینے کے نقصان کے بارے میں کہتے ہیں، سائنس نے ثابت کیا ہے کہ کافی پھلیاں میں فعال پولیفینول کی موجودگی کی وجہ سے، کافی کا مناسب استعمال، مریضوں کی ترقی کے خطرے کو کم کر دیتا ہے. کافی خاص طور پر hypotenics کے لئے مفید ہے. ایک کپ میں وٹامن پی کے روزانہ عام طور پر 20٪ تک مشتمل ہوتا ہے، جس میں خون کی رگوں کو مضبوط بناتا ہے. کیفین نے دماغ کے علاقے کو حوصلہ افزائی کی، جو توجہ اور یاد رکھنے کے لئے ذمہ دار ہے. لیکن یہ خیال یہ ہے کہ یہ خون میں کولیسٹرال کی سطح کو بڑھاتا ہے، اگر پینے میں بہت مضبوط ہے اور ترکی یا کافی مشین میں پکایا جاتا ہے. "برا" کولیسٹرول کی جمع کو کیفین میں کافی مدد نہیں کرتا، اور کافی پھلیاں میں کفسٹول اور غار. باہر نکلیں - ایک کاغذ ساز فلٹر کے ساتھ کافی بنانے والے میں کافی بنائیں.
دن بھر میں 1-2 کپ کافی پینے، آپ موسمی ڈراپوں کے خلاف خود کو مؤثر انداز سے محفوظ کر رہے ہیں. کافی ویوتتا دیتا ہے، کارکردگی کو بڑھاتا ہے، تھکاوٹ کو دور کرتا ہے، کیونکہ یہ ایک اعتدال پسند محرک سمجھا جاتا ہے. ویسے، جم میں کلاس کے بعد، ایک کپ کا کافی پٹھوں کے درد اور اسپرین سے بچنے میں مدد ملے گی.
کافی قسم 2 ذیابیطس اور cholelithiasis کی ترقی کے خطرے کو کم کر دیتا ہے. بہت ہلکا جلدی کے طور پر، یہ آنت کے کام کو چالو کرتی ہے، اور اس کی بیکٹیریاڈیلل خصوصیات بیکٹیریا کے خلاف مؤثریت رکھتا ہے - عملیات (اگر آپ چاکلیٹ کے ساتھ کافی نہیں کھاتے ہیں). سیاہ کافی کم کیلوری (صرف 2 کیلوری) ہے. اگر آپ چینی نہیں شامل کرتے ہیں تو، آپ کو آپ کے اعداد و شمار کے بارے میں فکر نہیں کرنا ہے.
یہ صرف اس پینے کا استعمال کرنے کے لئے ہے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے. بہت زیادہ کیفین ہاتھوں میں دھکیلنے کا سبب بن سکتا ہے، پیراگنا پسینے، اندرا اور تیزی سے دل کی بیماری. دل کے کافی نقصان دہ اثرات کو ختم کرنے کے لئے عرب ڈاکٹروں کو مشورہ دیتے وقت کھانا پکانے کے لئے تھوڑا زعفران کو مشورہ دیتے ہیں.
کافی کے لئے مثالی وقت دن کا پہلا حصہ ہے. اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ کو خالی پیٹ پر ایک کپ یسپریسو پینے کے لئے، جلدی جلدی صبح کو خوشگوار کرنے کے لئے، اس خیال کو چھوڑ دو. خالی پیٹ پر کوئی قسم کی کافی مفید نہیں ہے. یہاں تک کہ اگر آپ ناشتا کھانے کی عادت نہیں ہے تو، کم از کم ایک گلاس پانی پینے سے پہلے کافی بناؤ. ایک اور سفارش: کافی کافی پینے کے کھانے کے ساتھ ختم نہ کرو. شام کو قریبی، دودھ اور کریم کے ساتھ کاک منتخب کریں - یہ مجموعہ کیفین کو بے اثر کرتا ہے اور رات کی نیند کی کیفیت کو متاثر نہیں کرتا.
جدید تحقیق اس تصور کو مسترد کرتا ہے کہ کافی کا استعمال مبینہ طور پر بے معنی کی طرف جاتا ہے. اس کے برعکس، چھوٹی مقدار میں، قدرتی کافی کافی اسپرمیٹیننس اور طاقت کو فروغ دیتا ہے. یہ کی کیفین کی پوشیدہ خصوصیات کی طرف سے وضاحت کی گئی ہے. کافی ہلکے لیکن مؤثر محرک کے طور پر کافی جلدی سے جسم کے ردعمل میں اضافہ ہوتا ہے اور سینسر حساسیت میں اضافہ ہوتا ہے.