ایک multivark میں پرنوں کے ساتھ سور کا گوشت
ضروری اجزاء:
- سورک - 1 کلو.
- پرنس - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 1-2 سر
- ٹماٹر پیسٹ - 1 چمچ چمچ
- بے پتی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک اور مرچ ذائقہ
- تیل بڑھ جاتا ہے - 2 چمچ
ہدایت:
- گوشت لے لو، اسے دھونا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لو.
- تصویر میں دکھایا گیا ہے، پیاز چھوٹے کیوب میں کاٹ.
- کثیر اجزاء کے کٹورا میں تیل ڈالو. ایک ہی جگہ میں سورج کا گوشت ڈالیں. "Frying" موڈ کو مقرر کریں. یہ بہتر ہے کہ ڑککن کا احاطہ نہ کرنا. تقریبا بیس منٹ تک بھرا ہوا، کبھی کبھار ہلکا پھلکا.
- مقررہ وقت کے بعد، آپ گوشت میں کٹ پیاز اور ٹماٹر پیسٹ شامل کرسکتے ہیں. ہلچل 5 منٹ کے لئے "بھری" موڈ کو تبدیل کریں.
- یہ محض اہم جزو ڈالنے کے لئے رہتا ہے. اسے دھونا اور گوشت میں شامل کریں. اگلا، ذبح کرنے کے لئے دو شیشوں کے پانی اور نمک کٹورا میں ڈالیں. ہلچل ذائقہ کے لئے - بے پتی شامل کریں.
- ایک گھنٹہ اور آدھے کے لئے موڈ "کھینچنا" مقرر کریں. گوشت کھا جاتا ہے جبکہ، آپ ایک طرف ڈش کھانا پکاتے ہیں. مثال کے طور پر، آلو ابال یا سبزیاں کٹائیں.
ایک کثیر مقصدی میں پروں کے ساتھ میمو
میمنی کھانا پکانے کے لئے کس طرح، بہت سے لوگوں کے مطابق، کیا خاص ذائقہ ہے؟ اس میں سے ایک ڈش بنانے کا طریقہ کسی بھی، تہوار تہوار، میز کا کیسے بنانا ہے؟ ہم آپ کو ایک بیئر چٹنی میں پرنٹ کے ساتھ ایک mutton ہدایت پیش کرتے ہیں.
ضروری اجزاء:
- میمن - 1 کلو.
- پرنس - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- بیکن - 200 گرام
- مکھن - 15 گرام
- بیئر - 1 لیٹر. (ترجیحا سیاہ)
- لہسن - 2 لونگ؛
- بیل پتیوں - 2 پی سیز.
- آٹا
- نمک
- گوشت لے لو، اسے دھونا اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر لو. ایک گہری کٹورا میں رکھو.
- لہسن کو کاٹنے اور لالچ پتی کے ساتھ گوشت میں شامل کریں.
- تمام بیئر ڈالو اور ریفریجریٹر میں آٹھ گھنٹے تک کٹورا ڈالیں.
- پرنوں کو دھونا، اسے 3-4 منٹ کے لئے ابلتے پانی کے ساتھ ڈالیں. باہر نکلنا
- ہاتھ صاف کرو اور اسے نصف بجتیوں میں کاٹ دو.
- بیکن پتلی سٹرپس میں کٹائیں.
- پیاز اور بیکن ملائیں.
- لیمہ، جو فرج میں کھڑا تھا، کاغذ کاغذ تولیہ کے ساتھ اچھال اور خشک سے باہر نکلیں.
- مکھن کے ساتھ کٹورا چکانا. گوشت کو کٹورا میں رکھو اور تقریبا 30 منٹ تک "گرم" موڈ مقرر کریں.
- ایک خوبصورت کچھی سے گوشت لے لو اور اسی کٹورا میں بیکن اور پیاز ڈال دو. تقریبا دس منٹ کے لئے بھرا ہوا. آٹا اور مرکب کے دو چمچوں میں ڈالو.
- اب کپ کثیر مادہ کا گوشت واپس لو، تمام اجزاء، نمک اور مرچ کا مزہ چکھو. "کھینچنے والا" موڈ مقرر کریں اور ایک گھنٹے اور نصف کے لئے ملٹن پکائیں.
- کھانا پکانے کے اختتام سے قبل چالیس منٹ میں گوشت میں اضافے کی جانی چاہئے.
لہذا آپ کے تہوار کی میز پر ایک شاندار رسیلی ڈش ہے. یہ بالکل شراب کے ساتھ مشترکہ ہے. بون اپیٹیٹ.