- بڑے انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے (علاوہ 1 پروٹین)
- آٹا - 3 1/4 کپ
- بیکنگ پاؤڈر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- پگھل مکھن - 10 اشیاء. چمچ
- نمک - 1/3 چمچ
- چینی - 1/2 1/2 کپ
- وینیلا نکال - 1 سینٹ. ایک شاندار
- شراب گرین مارنیئر یا دیگر نارنج شراب - 1 سینٹ. ایک شاندار
- سنتری چھڑی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- بادام - 1 کپ
1. تندور 175 ڈگری سے پہلے. پارچمنٹ کاغذ یا ایک سلیکون رگ کے ساتھ ایک بڑے بیکنگ شیٹ کو لیس کرنے کے لئے. ایک کٹورا میں انڈے whisk whisk. بادام کٹ یا کٹائیں. ایک اور درمیانے کٹورا یا بڑے پیمانے پر کپ میں، آٹے اور بیکنگ پاؤڈر کا مرکب کریں. مکھن کو گرمی سے زیادہ گرمی سے بچنے کے لۓ مکھن کو گرم کریں. گرمی سے ساسپین کو ہٹا دیں، چینی اور نمک کے ساتھ مکھن ہلائیں. انڈے سے ہلچل، ایک وقت میں ایک انڈے شامل. وینیلا نکالنے، شراب اور سنجیدہ چھڑی شامل کریں. آہستہ آہستہ آٹا مرکب اور بادام، مکس شامل کریں. 2. نصف میں آٹا تقسیم کریں. ہر حصہ سے ایک اونچائی کی لمبائی 2 سینٹی میٹر اونچائی اور 5 سینٹی میٹر ڈریگن سے بنانا ہے. تیار بیکنگ شیٹ پر رکھو. انڈے سفید کے ساتھ آئتاکاروں کو چکنانے کے لئے برش کا استعمال کریں. سنہری براؤن تک 30 منٹ تک پکانا. 30 منٹ کے لئے انسداد ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 3. ہر ایک آئتاکار کو 1 سینٹی میٹر سلائسوں میں ڈراؤنٹ کائیں. بیسکیٹی کو کٹائی کے نیچے بیکنگ شیٹ پر رکھیں. 11 منٹ کے لئے پکانا، پھر فورسز کے ساتھ باری کریں اور 7 منٹ تک پکانا جب تک کناروں بھوری ہوجائے. انسداد پر ٹھنڈا کرو. 4. باقی آٹا آئتاکار کے ساتھ دہرائیں. ایک کپ کافی یا چائے کے ساتھ بسکٹ کی خدمت کرو
سروسز: 10