- منجمد پف پیسٹری کی شیٹ - 1 ٹکڑا
- انڈے - 1 ٹکڑا
- دودھ یا کریم - 1 آرٹ. ایک شاندار
- خام ذبح بادام - 1 گلاس
- چھڑکنے کے لئے پاؤڈر چینی - 1 چکانا
- بادام پیسٹ - 120 گرام (بھرنے)
- چینی - 2 اشیاء. چمچ (بھرنے)
- ناپسندیدہ مکھن، کمرے کے درجہ حرارت - 1/4 کپ (بھرنے)
- انڈے - 1 ٹکڑا (بھرنے)
- نیبو چھڑی - 2 چمچ (بھرنے)
- ونیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ (بھرنے)
- آٹا 2 آرٹ. چمچ (بھرنے)
1. کھانا پکانا. بادام کو خوراک کے پروسیسر میں 2-3 اوقات میں پیسٹ کریں یا اسے ایک فورک کے ساتھ کاٹ دیں. چینی کو شامل کریں اور 5-6 گنا زیادہ ملائیں. 2. مکھن شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. اس کے بعد آٹا، پتلی گرڈ زیسٹ اور مکس شامل کریں. کڑھائی کے ساتھ کٹورا کا احاطہ کریں اور فرج میں ڈالیں جب تک ضروری ہو. 3. تندور 200 ڈگری تک پھیلائیں. پارچمنٹ کاغذ یا سلیکون میٹ کے ساتھ دو بیکنگ کے چادروں کو لیس کرنے کے لئے. Defrost پف پیسٹری. کام کی سطح پر ٹیسٹ شیٹ رکھو. ٹیسٹ شیٹ 6 آئتاکاروں میں کٹائیں، اور پھر نصف ڈریگن میں ہر ایک کو کاٹ دیں. 4. ہر مثلث پر بھرنے والی بادام کے چوتھائی ڈالیں اور بریم برش برش کریں. وسیع کنارے سے شروع ہونے والے، croissant میں مثلث کو ختم. تیار ٹرے پر ایک فاصلے پر باہر نکالیں. 5. اگر آپ پیشگی کھانا پکاتے ہیں، تو پلاسٹک کی لپیٹ کے ساتھ کرسچن لپیٹ کریں اور ضروری وقت تک ریفریجویٹ کریں. پیٹا انڈے اور دودھ (یا کریم) کے مرکب کے ساتھ croissants کو چکانا. کٹی بادام کے ساتھ چھڑکیں. 6. سیاہی سنہری تک 15-20 منٹ تک پکانا. 5 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں، پھر پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں اور گرم کی خدمت کریں.
سروسز: 4-5