- کیڈ فلٹ - 900 گرام
- انڈے - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 2 کپ
- سورج فلو کا تیل - 50 ململ
- نمک - ذائقہ
کیڈ fillets دھونا اور حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے. ایک کٹوری میں ہم آٹا کھاتے ہیں، دوسرے میں ہم انڈے کو توڑ دیتے ہیں. انڈے نمک کر رہے ہیں اور تھوڑی دیر تک ٹرک کے ساتھ مارے جاتے ہیں. کیڈ fillets اچھی طرح نمکین ہیں، اور پھر ہم ہر طرف سے آٹے میں ڈالتے ہیں. کھینچنے والے پانی میں سبزیوں کا تیل ڈالتا ہے، اسے درمیانے آگ پر رکھتا ہے. جب بھری ہوئی پین کو جنگجوؤں نے، کوڈ کو ہٹا دیا انڈے میں ڈو. اب آپ کو تیار کرنے تک دونوں اطراف کو کوڈ فائلوں کو بھری کرنے کی ضرورت ہے. درمیانے گرمی پر بھروسہ کریں. جب تک آپ کو 5 سے 10 منٹ تک لے جاتا ہے - ٹکڑوں کے سائز پر منحصر ہے. ہم نے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے پر ایک کاغذ نیپکن پر ڈال دیا تاکہ نپکن زیادہ چربی جذب ہو، اور پھر ہم اسے میز پر کھانا کھلائیں. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 4