بچوں کے لئے کیا دودھ بہتر ہے؟

دودھ صرف مزیدار نہیں بلکہ انتہائی مفید اور غذائی مصنوعات بھی ہے. یہ بچوں کے غذا کے لئے آسانی سے بے ترتیب ہے. پچھلا، اس کی مصنوعات کو پہلے سے ہی بچے کے مینو میں متعارف کرایا گیا تھا. لیکن تاریخی بچوں کے لئے، ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کے فرمان کی طرف سے ہدایت کی جاتی ہے، دودھ دینے کی سفارش نہیں کرتے کہ وہ کسی نہ کسی طرح سے نہ ہو، جو ابھی تک نو یا بارہ ماہ نہیں ہے. اس کے علاوہ، آپ کو صرف خاص دودھ کے ساتھ شروع کرنا چاہئے، جو بچوں کے لئے ارادہ رکھتا ہے.

حقیقت یہ ہے کہ خود کو گائے کے دودھ کے پروٹین بہت مضبوط الرجین ہیں، اس کے علاوہ، گائے کے دودھ دودھ دودھ سے بہت مختلف ہیں. جی ہاں، اور اس عمر میں قالین کے معدنیات سے متعلق طبیعیات کی جسمانی صلاحیتیں اس کی مصنوعات کو ابھی تک کھانے کی اجازت نہیں دیتے ہیں.

دودھ بالکل متوازن چربی، پروٹین اور معدنیات کا بہت قیمتی ذریعہ ہے. اس کے علاوہ، اس کی مصنوعات تقریبا جسم کو مکمل طور پر جذب کیا جاتا ہے.
روزانہ کیلشیم کی انٹیک (ایک شیشے میں دودھ میں - روزانہ کی شرح میں 40٪) حاصل کرنے کے لئے، تین سال کی عمر میں ایک بچے کو دو شیشے کے معیار دودھ ملے گی.

اگر آپ دودھ میں کتنے معدنیات اور وٹامن موجود ہوتے ہیں تو یہ حساب کرتے ہیں کہ کم سے کم 160 بھی جاری رہیں گے. ان میں سے، وٹامن این، بی، سی، ڈی، ای، ساتھ ہی سیلینیم، آئیڈین، میگنیشیم، زنک اور دیگر معدنی معدنیات . اس طرح، دودھ کھانے کے باقاعدگی سے، بچے کو ضروری مقدار میں یہ سب اہم مادہ ملتا ہے. اس کے نتیجے میں، بال، بال، ناخن، جلد، آنکھوں، چپچپا جھلیوں کی حالت بہتر ہوتی ہے، ہڈی کا نظام صحیح طریقے سے تیار ہوتا ہے. اس کے علاوہ، دودھ بھی ایک شاندار توانائی پینے کی ہے - یہ پورے دن کے لئے خوشبو کے ساتھ چارج کرتا ہے.

ماہرین کا کہنا ہے کہ ڈیری مصنوعات، ہضم، اعصابی اور مریضوں کا باقاعدہ استعمال کے ساتھ قائم کیا جا رہا ہے.
قدرتی طور پر، سب سے زیادہ مفید دودھ ایک صحت مند گائے سے تازہ ہے. لیکن ہر طرح کا اختیار دستیاب نہیں ہے. ٹھیک ہے، اگر آپ گاؤں میں رہتے ہیں اور تازہ گائے دودھ کے ساتھ کوئی مسئلہ نہیں ہیں. لیکن شہروں کے باشندوں کے بارے میں کیا؟ آج مارکیٹوں میں دکانوں میں سپر مارکیٹوں میں تقریبا ہر جگہ خریدا جا سکتا ہے.

لیکن آپ کے بچے کے لئے یہ سب سے زیادہ مفید کا انتخاب کس طرح منتخب کرنا ہے؟
بہت سے دودھ کا مسودہ خریدتے ہیں، اور پھر اسے ابلاغ کرتے ہیں. لیکن حقیقت یہ ہے کہ ابلنے میں مصنوعات میں غذایی اجزاء کی مقدار کو کم کر دیتا ہے. دوسری طرف، ابلتا حفاظت فراہم کرتا ہے. تو وہاں ایک شیطانی حلقہ آتا ہے. لیکن اس میں سے ایک راستہ ہے.

اب کئی دہائیوں کے لئے ، دنیا ایسی ٹیکنالوجی کے ساتھ انتہائی مقبولیت کے طور پر انتہائی مقبول ہے. اس علاج کے لۓ، اعلی معیار کا خام دودھ استعمال کیا جاتا ہے. مکمل طور پر ہیرمیٹک اور نسبندی حالات میں، یہ درجہ حرارت 135-137 ° C تک تقریبا تین سے چار سیکنڈ تک گرم ہے اور تیزی سے ٹھنڈی ہوئی ہے. اس طرح، اس طرح کی ٹیکنالوجی کی مدد سے، ایک طرف، دودھ بیرونی مائکروفورورا سے صاف کیا جاتا ہے، اور اس سے کم از کم نقصانات سے اپنی مفید خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے.

براہ کرم نوٹ کریں کہ انتہائی پیسٹریجائزڈ دودھ میں خصوصی پیکیجنگ ہے. یہ گتے، ورق اور پالئیےھیلن کھانے کی کئی تہوں پر مشتمل ہے. ایسی پیکیجنگ بہت آسان اور قابل اعتماد ہے، کیونکہ یہ گرمی اور ہوا سے دودھ کی حفاظت کرتا ہے. اس کی وجہ سے، ایک بند بیگ میں کمرے کے درجہ حرارت پر بھی، مصنوعات کو ایک طویل وقت کے لئے محفوظ کیا جا سکتا ہے. اگر پیکج پہلے سے ہی کھلا ہوا ہے اور اس کی تنگی کا سراغ لگایا گیا ہے - دودھ کو ریفریجریٹر میں صرف ذخیرہ کیا جاسکتا ہے اور چار سے پانچ دن سے زیادہ نہیں. ابلاغ میں، ایسی دودھ کی ضرورت نہیں ہے.