- چکن کا گوشت - 1 کلوگرام
- لہسن - 3 دانت
- مصالحے - 3 چمچ (جھنڈے، مرچ مرچ، کینی مرچ، دار چینی)
- نمک، مرچ - ذائقہ
- اجملی - 2 آرٹ. چمچ
- بیئر -1 گلاس
- تلھی تیل - 2 اشیاء. چمچ
- چونا - 1/2 ٹکڑے
ایک بڑی کٹورا میں لہسن کی لہروں کا پیچھا کریں. اسی کٹورا میں مصالحہ شامل کریں. وہاں - نمک اور مرچ. مکمل طور پر اجملی کاٹنے اور اسے کٹورا میں شامل کریں. تلھی تیل کی کٹورا میں ڈالیں. آدھی ایک چونے میں کٹورا میں آتے ہیں. آخر میں، ایک گلاس بیئر کے ساتھ کٹورا بھریں. اچھی طرح سے کٹوری کے مواد - تمام مسالوں کو اچھی طرح سے ملنا چاہئے. مرغوں کے ٹکڑے (میں رانوں، بونس سے گوشت ہے) ایک سخت بندھے ہوئے بیگ میں رکھتا ہے. اسی پیکج میں ہم اپنے بیئر اچار بھرتے ہیں. بیگ کو بند کرو، گوشت کو کھانا پکانا. پیکیج کو فرج میں دو گھنٹے تک وقت چھوڑ دو، اس وقت کے وقت سے اس کے مواد کو سنبھالنے کے لۓ گوشت چھوڑنا چاہئے. پھر ہمیں گوشت سے اچھال ملنا پڑے گا، اور گرل پر گوشت پھینکنا پڑے گا (یا، اگر دستیاب نہیں ہے، روایتی فریاب پین میں). ایک ہی لمحے میں دو منٹ لگے ... ... اور اس کے بارے میں ایک ہی طرف. تیاری کے لئے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5-7