میٹھا اور ھٹا چٹنی کے لئے ہدایت

میٹھی اور ھٹا چٹنی چینی کی بنیاد ہے، نہ صرف چینی کھانا. اجزاء:

• بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے (چھوٹے)
• ادرک جڑ - 1 ٹکڑا (چھوٹے ٹکڑا)
• لہسن - 2 دانت
• سبزیوں کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
• خشک شیری - 2 سینٹ. چمچ
• سویا ساس - 2 اشیاء. چمچ
• سرکہ - 1 سینٹ. ایک شاندار
• کیچپ - 3 سینٹ. چمچ
• بھوری شکر - 2 اشیاء. چمچ
• پھل کا رس - 125 مللر (سنتری یا انناس)
• نشست - 1 سینٹ. ایک شاندار
• پانی - 2 اشیاء. چمچ

ہدایات

میٹھی اور ھٹا چٹنی چینی کی بنیاد ہے، نہ صرف چینی کھانا. اس چٹنی کے بغیر چینی برتن کی ایک بڑی تعداد پکایا نہیں جا سکتا. ظاہر ہے، یہ پہلے سے ہی تیار کیا جاسکتا ہے، لیکن خریدا ہوا میٹھا اور ھٹا چٹنی سوادج کے طور پر گھر میں تیار ہونے کے طور پر سوادج نہیں ہے. جی ہاں، اور یہ مہنگا ہے. تاہم، آپ اس چٹنی کی خدمت کرسکتے ہیں اور نہ ہی چینی آمدورفت کی ضرورت ہوتی ہے. مثال کے طور پر، میں ذاتی طور پر چکن چپس میں خدمت کرنے کے لئے پسند کرتا ہوں - یہ غیر معمولی ہے اگرچہ یہ بہت اچھا ہوتا ہے. ٹھیک ہے، بجائے زبردست الفاظ، میں بتاتا ہوں کہ کس طرح میٹھی اور ھٹا کی چٹنی بنانا ہے: کبھی کبھار سبزیوں کے ساتھ پیاس، لہسن، انگور اور بھٹی سبزیوں کے تیل میں کھینچیں. سویا چٹنی، سرکہ، شیری، کیچپ، چینی، پھل کا رس (چھوٹے انگلیوں میں انگور کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے). ایک فوڑا لے لو. نشاستے کو پانی کے ساتھ ملائیں اور ایک چٹان میں ڈال دیں. سٹیریو، چٹنی کی مطلوبہ حراست میں تیار. یہ سب ہے. گڈ لک! ؛)

سروسز: 3