بیکڈ آلو "گرمسوکا"

آلو اچھی طرح سے میرے برش کے ساتھ. اگر آلو جوان ہوتے ہیں تو وہ صاف نہیں کیا جا سکتا. چمڑے اجزاء:

• آلو - 7 ٹکڑے ٹکڑے (بڑے)
• مکھن 70 گرام
• نمک - 1 چائے کا چمچ
• مرچ - 1 چائے کا چمچ
• مساج - 1 چائے کا چمچ

ہدایات

آلو اچھی طرح سے میرے برش کے ساتھ. اگر آلو جوان ہوتے ہیں تو وہ صاف نہیں کیا جا سکتا. جلد بہت پتلی ہے. ہم سب سے تیز چاقو لیتے ہیں اور آلو کو 2-3 ملی میٹر موٹیوں میں آٹا کاٹ دیتے ہیں. تاہم، ہم آخر تک کاٹ نہیں کرتے ہیں، ورنہ آلو الگ ہوجائے گا :) تقریبا 1-2 سینٹی میٹر چھوڑ دیا جانا چاہئے. یہ صاف طور پر کٹ آلو ہیں. مکھن پگھل (آپ پانی غسل میں جا سکتے ہیں، آپ مائکروویو میں کرسکتے ہیں). ہم برش کو پگھلنے مکھن میں برش کرتے ہیں، بیکنگ برتن کے نچلے حصے کو چکھاتے ہیں. باقی مکھن میں، نمک، مرچ اور مسالیں شامل کریں. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. اب صبر کرو ہر آلو کو لے لو اور پگھل مکھن کے ساتھ ہر انجکشن چکھنا ضروری ہے. جی ہاں، یہ لمبی ہے، لیکن ضروری ہے. تجربے کے لئے، آلو کا ایک جوڑا صرف مکھن اور بیکڈ میں لپیٹ دیا گیا ہے - ان آلووں کے طور پر ہم نے احتیاط سے ان کے ساتھ احتیاط سے سوراخ کرنے کے طور پر مزیدار نہیں بنایا. ہم نے ایک بیکنگ ڈش میں دھواں آلو پھیلاتے ہوئے، پھر سب سے اوپر نمک چھڑکا اور اسے تندور بھیج دیا، جو تقریبا ایک گھنٹہ تک 200 ڈگری تک گرم تھا. ایک گرنش کے طور پر گرم کی خدمت کریں. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 4