سبزیوں کے ساتھ پف پیسٹری

مکمل طور پر کٹی پیاز، اور کھرچنی کے اسٹاک چھوٹے اور پتلی بلاکس میں کاٹ رہے ہیں. کیا اجزاء:

• آٹا چپکنے والی - 450 گرام
• پیاز - 1 ٹکڑا
• کیجری - 1 ٹکڑا
• پالنا - 200 گرام
• گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
• فیٹا پنیر - 75 گرام
• انڈے - 1 ٹکڑا
• مرچ سیاہ زمین اور نمک - ذائقہ

ہدایات

مکمل طور پر کٹی پیاز، اور کھرچنی کے اسٹاک چھوٹے اور پتلی بلاکس میں کاٹ رہے ہیں. پالش کے طور پر، یہ کٹا ہونا چاہئے، اور گاجروں کو چھوٹے سوراخ کے ساتھ گھسنا. بھری ہوئی مریض گرم، اس پر مکھن پھینک دیں، اور پھر پیاز ڈالنا شروع کردیں، کم گرمی پر اسے کھینچنے کے لۓ، کبھی کبھار جب تک یہ صاف سایہ نہ ہو. باقی کٹ اجزاء اور چند منٹ کے لئے بھرا شامل کریں. پھر وہاں پنیر اور نمک بھیجیں. آٹا پھیلا ہوا ہے، پھر حلقوں کو 10-12 سینٹی میٹر کے قطرے سے کاٹ دیا جاتا ہے. ہر دائرے کے لئے، بھرتی کی جاتی ہے. ایک کپ میں انڈے کو پھینک دو، ایک چائے کا چمچ شامل کریں اور اس کو پکائیں. بھرنے کے ارد گرد پٹھوں انڈے چکنا، اسے نصف میں ڈال اور کناروں کو دبائیں. 220 منٹ میں 15 منٹ کے لئے پکانا

سروسز: 4