- کچلنے - 6 ٹکڑے ٹکڑے (میکسیکن tortillas)
- سیاہ پھلیاں (500 گرام) کا پھل - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر - 1 ٹکڑا
- سبز پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ jalapeno - 1 ٹکڑا (معدنی گوشت)
- سیلابرو - 1/2 کپ
- چونے کا رس - 2 اشیاء. چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
تندور سے پہلے. سرد چلانے والے پانی کے تحت پھلیاں دھوائیں. سالسا تیار کریں. کھانے کے پروسیسر کی کٹوری میں 1/4 کپ سیاہ پھلیاں رکھیں. پیسنے اور ایک کٹورا میں ڈالیں. باقی پھلیاں، ٹماٹر، سبز پیاز، جالپینو مرچ، مرچ، چونے کا رس اور نمک شامل کریں. ہلچل اور پھر الگ فلیٹ کیک سے چپس بنائیں. آٹھ سلائسوں میں ہر tortilla کیک کاٹا. سبزیوں کے تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ چھڑکیں، سلائسیں ڈالیں اور کرکرا اور سنہری براؤن تک پکائیں، ہر طرف سے 1 سے 2 منٹ تک. گیٹ پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. چپس کے ساتھ سالسا خدمت کریں.
سروسز: 4