- مٹی تازہ - 200 گرام
- زیتون کا تیل - ذائقہ
- نمک، مرچ - ذائقہ
- تھام خشک - ذائقہ
اوون دوبارہ 200 ڈگری تک پہنچ گیا. مٹی اچھی طرح دھویا، اسے خشک کرو. ایک کٹوری میں مٹی رکھو، زیتون کے تیل سے چھڑکیں، نمک، مرچ اور خشک تھامے شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل، تاکہ مساج مصالحے میں مسکراہٹ ہے. پھر مٹی بیکنگ ٹرے پر ڈال دو ہم پین کو تندور میں 200 ڈگری تک گرم میں ڈالتے ہیں اور پھل کے سائز پر منحصر ہے، 10-15 منٹ کے لئے مٹی بناتے ہیں. اہم! ہر 3-4 منٹ بیکنگ کرنے کے عمل میں آپ کو مٹی کو مرکب کرنے اور باری کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ یہ دونوں اطراف سے بیکار ہو اور جلدی نہ ہو. بیکڈ رسش ایک طرف ڈش یا سنیپ کے طور پر کام کررہا ہے، ہم اسے سلاد میں استعمال کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4