- آٹا - 2 کپ (سطح کے علاوہ پلٹائیں)
- چائے آرل گرے - آرٹ 2. چمچ (تقریبا 8 سوراخ)
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- نرم مکھن - 240 گرام
- چینی پاؤڈر - 1/2 کپ
- پتلی گرڈ سنتری چھڑی - 1 آرٹ. ایک شاندار
1. پاؤڈر کے استحکام میں کھانے کے پروسیسر میں چائے کو پیسنا. ایک بڑی کٹوری میں، آٹے، چائے اور نمک کو ہلانا 2. ایک کٹوری میں مکھن، چینی اور پتلی گرے سنتری کی چھڑی کو مٹا دیں، درمیانی رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ، تقریبا 3 منٹ. تیز رفتار سے کم، آہستہ آہستہ آٹا مرکب اور ہموار جب تک کوڑا شامل کریں. 3. نصف میں آٹا تقسیم کریں. ہر نصف کو ٹکڑے ٹکڑے کاغذ کے ٹکڑے پر لے لو اور 3.5 سینٹی میٹر قطر کے بارے میں ایک لاگ فارم بنائیں. آٹا کو رول کریں اور ایک گھنٹے تک منجمد کریں. 4. تندور 175 ڈگری سے پہلے. آٹا سے 6 ملی میٹر موٹی سلائسیں کٹائیں. بیکنگ ٹرے پر کوکیز کو کاغذ کے کاغذ سے الگ کرکے 2.5 سینٹی میٹر کے علاوہ الگ کریں. 5. کوکیز کو سنہری رنگ کے رنگ میں پکانا، 13 سے 15 منٹ تک. جگر کو خدمت کرنے سے پہلے بیکنگ بیکنگ پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
سروسز: 15-20