تربوز گازپاؤ

1. کبوتر دھونے، سلائسس، چھڑی میں کاٹ، بیج کو ہٹا دیں اور آسمان میں کٹ. اجزاء:

• تربوز - 2 کپ
• ککڑی - 1/4 گلاس
• سرخ میٹھا مرچ - 1/4 گلاس
• سبز سیب - 1/2 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
• نیلے رنگ - 1/4 گلاس
• چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
• پنیر - 2 سلائسیں

ہدایات

1. کبوتر دھونے، سلائسس، چھلیوں میں کاٹ، بیجوں کو ہٹا دیں اور چھوٹے چوکوں میں کاٹ دیں. 2. نوجوان ککڑی کی قسموں کا انتخاب کرنا ضروری ہے، جہاں کوئی بیج نہیں ہے. وہ پگھلنے کے لئے اہم ہیں اور (اگر ضروری ہو تو) درمیانی اور پتلی چپکے. 3. دیگر سبزیوں اور پھلوں کو بھی، دھونے، صاف اور پیسنا، چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹنے. 4. ایک بلینڈر میں نصف کبوتر بڑے پیمانے پر جب تک ہموار ہوجائیں اور ایک کٹورا یا مزاج میں ڈالیں. وہاں بھی، تمام دیگر کچل اجزاء اور بیر کی جگہ رکھیں. 5. سوپ کے مزاج میں میز پر گیسپاکو کی خدمت کریں. ایک وسیع گردن کے ساتھ صاف کنٹینرز پر ڈالو، جو ہر چینی کے ساتھ خدمت کرتے ہوئے چھڑکیں. پنیر پیش کرنے کے لئے ڈش پر، کاٹ دیا.

سروسز: 2-3