ہوم ترھن ملک میں یا باغ میں بہت سے لوگوں کو ایک خاص قسم کی کیڑے لکڑی - ٹارگن، جس میں لوگ زیادہ واقف نامہ درہ کہتے ہیں. اور بہت سے شہروں میں بھی اس بات پر شک نہیں ہے کہ یہ گھاس کا نام ہے، اور نہ صرف زہریلا سبز رنگ کے کاربونیٹیڈ مشروبات ہے. ترخون مختلف طریقوں سے کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے: تازہ پتیوں کو سلادوں میں شامل کیا جا سکتا ہے، مچھلی، سبزیوں، پنیر میں خدمت کی جاتی ہے، بیکنگ سے پہلے ان کے جانور یا گوشت کے ساتھ رگڑتے ہیں. خشک تاریک کا استعمال سوپ کے لئے ایک موسم بہار کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، گھروں کی کین سبزیوں کے ساتھ ساتھ سرکہ میں بھی شامل ہے، تاکہ یہ خوشبودار ہوجائے. لیکن ہم اب بھی اپنے پسندیدہ پینے میں واپس آ جائیں گے اور خود کو پکانا چاہتے ہیں. ہوم tarshun کے اس میں زیادہ سے زیادہ فوائد ہیں جو پیداوار میں پلاسٹک کی بوتلوں پر بوتل ہے. سب سے پہلے، یہ زیادہ مفید ہے، کیونکہ یہ تازہ گھاس سے تیار ہے اور کسی بھی رنگ اور دیگر "خوشی" پر مشتمل نہیں ہے. دوسرا، یہ زیادہ مزیدار ہے اور یہ آپ کے ذائقہ میں پکایا جا سکتا ہے، زیادہ سے کم چینی ڈالتا ہے. تیسری، آپ چاہتے ہیں جیسے زیادہ پینے کے لئے کھانا پکانا، اور بغیر پابندی کے بغیر گرمی میں اسے پینا. اور، آخر میں، ترہون آسانی سے اور جلدی تیار کی جاتی ہے، اسے پکایا جائے گا، اور اس وقت تک جب تک وہ ٹھنڈا نہ ہو.
اجزاء:- تارجن (تارجن) تازہ 200 جی
- نیبو 1 پی سی.
- چونے 1 پی سی.
- شوگر 1 چمچ ایل.
- پانی ابلاغ 400 ملی میٹر
- مرحلہ 1 اس مشروبات کو تیار کرنے کے لئے آپ کو تاریکگن، نیبو، چونے اور چینی کا ایک بڑا گروپ کی ضرورت ہوگی.
- مرحلہ 2 ترخون اچھی طرح دھویا اور پھینک دیا ہے.
- مرحلہ 3 نصف کپ کا ابلاغ سرد پانی، نیبو اور چونے کا رس اور 1 چمچ شامل کریں. ایل. چینی اور ایک مریض کے ساتھ ہر چیز کو کچلنے یا گرینڈر میں گرینوں کو کاٹنا اچھا ہے.
- مرحلہ 4 پھر رس کو دباؤ اور اچھی طرح سے گرین نچوڑ.
- مرحلے 5 مطلوبہ استحکام (تقریبا رس پانی 1/4) تک ٹھنڈا ابلا ہوا پانی کے ساتھ تیار رس کو کم کریں اور اگر ضروری ہو تو ذائقہ میں چینی شامل کریں. آئس سلائسوں کے ساتھ ایک گلاس میں پینے کی خدمت کرو.