- چکن کی پٹھی - 1 کلو (ریڈی میڈ تیار کرنے کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے)
- انڈے - 1 ٹکڑا
- برڈکرم - 4 اشیاء. چمچ
- موٹی کریم - 5 آرٹ. چمچ
- مساج - - چکانا
- زیتون کا تیل - 40 ململ
- کنڈوم ٹماٹر - 1 لیٹر
- اورنج جوس - 200 ململ
- ٹماٹر پیسٹ - 2 اشیاء. چمچ
- سویا چٹنی - 4 اشیاء. چمچ
- چونے - 1 ٹکڑا
- شوگر - 4 آرٹ. چمچ
- دلی، تھما، تلسی - ذائقہ
چٹنی کی تیاری کے ساتھ شروع کرو. گرم پانی کے 300 ملی میٹر میں ہم ٹماٹر پیسٹ کو کماتے ہیں. ہم گارنشوں کی ایک نام نہاد گلدستے بناتے ہیں، چھڑیوں کے بندھے ہوئے شاخیں، تھمے اور تلسی. ہم ڈبے میں ٹماٹر، سنتری کا رس، ٹھنڈا ٹماٹر پیسٹ، ایک چونے کا رس، سویا چٹنی، چینی اور گلدستھ گرنش ڈالتے ہیں. یہ سب مکس کرو، اسے ایک فوڑا لے لو، پھر کم سے کم گرمی کو کم کرو اور ایک اور 15-20 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت کھانا پکانا. جبکہ چٹنی کے تحت ڑکیلا ہوا ہے - ہم گوشت بال میں مصروف ہیں. سب سے زیادہ عام گوشت کی چکی میں، ہم اپنی چکن کے پھول کو موڑ دیتے ہیں. اگر آپ کو کم سے کم گوشت کا گوشت ملے گا تو یہ قدم چھوڑا جاتا ہے. نتیجے میں بھرنے میں ہم کریم، روٹی کا احاطہ، نمک اور دیگر مسالیں شامل کرتے ہیں. Stirring. بھرنے کے لئے انڈے شامل کریں، پھر ہلائیں. نتیجے میں کھنگالے ہوئے گوشت کی شکل میں چھوٹے گوشت کا گوشت - ایک سائز جسے وہ کاٹنے کے بغیر منہ میں پھینک دیا جا سکتا ہے. میں اجزاء کی اس رقم سے تقریبا 40 گوشت کا گوشت بناتا ہوں. ایک جلدی میں پین، ہم تیل کو گرم کرتے ہیں. ایک تیز رفتار آگ پر گوشت کی باریوں کو دو اطراف سے بنا کر جب تک کراس بن گیا ہے - تصویر کے طور پر. اس کے بعد، کچا گوشت والی ٹماٹر ٹماٹر چٹنی میں ڈالے جاتے ہیں اور کم گرمی سے 10-15 منٹ تک کھانا پکاتے ہیں. گوشت کی بالیاں منتقل کرنے سے پہلے، ہم چٹنی سے گرنسائیوں کے گلدستے نکالتے ہیں اور چٹنی کو ہمسایہ طور پر بلینڈر کے ساتھ لے جاتے ہیں. اصل میں، گوشت کا گوشت تیار ہے. تازہ پادری کے ساتھ بہترین خدمت کریں.
سروسز: 7-8