- گرین دال - 200 گرام
- پیاز - 100 گرام
- گاجر - 150 گرام
- سیل - 50 گرام
- سبزیوں کا تیل - 90 ململ
- بیلالامک سرکہ - 0.5 چمچ
- نمک 0.5 چائے کا چمچ
- کالی مرچ کا پاؤڈر - 0.5 چائے کا چمچ
- اجمود - 70 گرام
- گھوڑے دار جڑ - 5 گرام
- ٹھنڈے ہوئے مچھلی - 400 گرام
- سبز ترکاریاں - 300 گرام
سبزیوں کے تیل میں کھلی اور ٹھیک ٹھیک کٹ پیاز، گاجر اور اجمی بھری. پیکیج پر اشارہ کے طور پر اشارہ کرنے کے لئے دالے. بھوری نمک اور مرچ کے لئے تیار، اس میں balsamic سرکہ شامل کریں. پتلی سبزیاں کٹائیں اور ابلا ہوا دالوں کے ساتھ ملائیں. روٹ ہارسریش کو ٹھیک گرے پر گرنا چاہئے. مچھلیوں کے ساتھ بھریوں کو مکس کریں اور چٹنی ڈالیں، گرے ہوئے گھوڑے کی مچھلی، سبزیوں کا تیل، نمک، مرچ اور شراب سرکہ تیار کریں. Stirring. ہم مچھلی کو ہڈی سے ہٹا دیں، اسے چھوٹی ہڈیوں سے صاف کریں، اسے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. دھونا، نالی اور ترکاریاں کے پتے اٹھاؤ. پلیٹوں کے نچلے حصے پر انہیں لے لو. ہم نے سبزیوں کے ساتھ لیٹے کے پتیوں، اور مچھلی کے سب سے اوپر ٹکڑے ٹکڑے پر سب سے اوپر پر دالے ڈالے ہیں. ہو گیا!
سروسز: 5-6