پیاز کے ساتھ گھر کی روٹی

1. خمیر، نمک اور کچھ آٹا ملائیں. مرکب میں گرم پانی کے 2 کپ شامل کریں. اجزاء ہلچل :

• آلو - 2 کپ
• خمیر - 1 سینٹ. ایک شاندار
• سبزیاں یا زیتون کا تیل - 2 آرٹ. چمچ
• پیاز - 2 ٹکڑے ٹکڑے
• نمک - 1 چائے کا چمچ

ہدایات

1. خمیر، نمک اور کچھ آٹا ملائیں. مرکب میں گرم پانی کے 2 کپ شامل کریں. مکس اور آٹا شامل کریں. آٹا ایک موٹی کھیت کریم کی طرح نکالا ہے. آٹا کو ایک فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور 2 گھنٹے کے لئے الگ کر دیا. 2. پیاز دھونے اور چھڑی. اسے نصف بجتی ہے. ایک کھینچنے والی پین میں، تیل کو گرم کریں اور اسے پیاز بنانے کے لئے پیاز کو بھری کریں. 3. آٹا مناسب ہے جب، سبزیوں کے تیل اور مرکب میں ڈالیں. آٹا میں پیاز گر اور دوبارہ ملا. 4. تیل کے ساتھ سڑنا چکانا. اگر ایک سلیکون شکل شکل ہے، تو روٹی بہت خوبصورت ہو گی. آٹا ایک سڑنا ڈال دو اور اسے تندور میں ڈال دو. تندور 180-190 ڈگری سے قبل ہونا چاہئے. روٹی تقریبا 35 منٹ کے لئے پکا ہوا ہے. روٹی ایک crusty کرسٹ کے ساتھ حاصل کی جاتی ہے. اندر اندر بہت نرم ہے. اب آپ کے خاندان آپ کو صرف اس طرح کی روٹی کے لئے کہیں گے.

سروسز: 6