- سوریل ڈبے - 0،5 لیٹر
- پورک - 300 گرام
- گاجر - 1 ٹکڑا
- بو - 1 ٹکڑا
- آلو - 4-5 ٹکڑے ٹکڑے
- ابلی انڈے - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- سبزیوں کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- نمک 0.55. چمچ
- کالی مرچ کا پاؤڈر - دو پنچ
- گلی سبز، اجمی - 30 گرام
- ھٹا کریم - 100 گرام
- پانی - 2 لیٹر
سوپ کے لئے مصنوعات کی تیاری ہم سبزیاں صاف کرتے ہیں، میرا گوشت اور گوشت کاٹتے ہیں. اس سوپ کے لئے گوشت میں بھری کا خیال ہے. یہ عمل بہتر ہے کہ عمل کو تیز کرنے کے لۓ کم سے کم ہوجائے. گاجروں نے گاجر کو ایک گرے پر رگڑ دیا، اور پیاز کو چھوٹے کونے میں کاٹ کر اسے گوشت بھیج دیا، جس نے پہلے سے ہی سکیلیٹ میں سونے کا رنگ حاصل کیا ہے. ہم نے پانی کے ایک برتن کو چولہا پر ڈال دیا اور وہاں آٹا شامل کیا. میں تھوڑا سا نمک کرنے کا مشورہ دیتا ہوں. کینڈ سوراخ عام طور پر نمک پر مشتمل ہے، لہذا سوپ کو زیادہ نہ کریں. ٹھیک ہے، جب گوشت برباد کر رہا تھا، آلو پکایا گیا تھا. ہم آلو کے ساتھ ایک برتن میں کھینچنے والی برتن کے مواد کو پھیلاتے ہیں اور کنڈلی سوراخ میں شامل ہوتے ہیں. 5-10 منٹ کے لئے پاؤ آتے ہیں، ذائقہ کریں. ہم ذائقہ، نمونہ لینا، مرچ اور کٹ سبزیاں شامل کرتے ہیں. سب کچھ تیار ہے! ابلی ہوئی انڈے پتلی کٹی ہوسکتی ہیں اور فوری طور پر پین میں شامل ہو سکتے ہیں یا خدمت کرتے وقت ایک کٹورا میں ہوسکتے ہیں. ٹیبل پر ھٹا کریم ڈالنا مت بھولنا :)
سروسز: 5-6