- سورج - 500 گرام
- گاجر - 1 ٹکڑا
- بلغاریہ مرچ - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بلب - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر پیسٹ - 2 اشیاء. چمچ
- کنڈلی مٹر - 100 گرام
- نمک، مصالحے - - ذائقہ
- زیتون کا تیل - 50 ململ
پودوں کا قیام تک میرا سورج، زیتون کا تیل میں ایک چھوٹا سا کیوب اور چھوٹے کٹ میں کٹ جاتا ہے. منٹ 7-8 ہیں. پھر سورج پیاز میں شامل کریں، نصف بجتی ہے، اور گاجروں میں کاٹ، چھوٹے کیوب میں کاٹ. سنہری پیاز تک جلدی کرو اور جلدی کرو. جیسے پیاز سنہری ہو جاتا ہے - کالی بلغاری کا مرچ کڑھائی پین میں شامل کریں. چند منٹ کے لئے بھرا ہوا. پھر ہم آگ کو کم کرتے ہیں اور ٹماٹر کا پیسٹ شامل کریں، کھینچنے والی مٹر اور ٹھنڈا ٹماٹر پینل پین میں شامل کریں. گوشت تیار ہونے تک 5-8 منٹ تک ہلکے اور سٹو. اپنے پسندیدہ سائڈ ڈش کے ساتھ خدمت کرو. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5-7