- گوبھی سر - 1 ٹکڑا
- بیٹھ - 1 ٹکڑا
- لال مرچ کی پوڈ - 1 ٹکڑا
- لہسن سر - 1 ٹکڑا
- کیجری - 150 گرام
- سرکہ - 1 ڈراپ
- نمک - 1 چوٹکی
گوبھی کے بڑے کیوب کٹ بیٹیاں پتلی سلائسوں میں کٹائیں. مکمل طور پر کیجری اور پیاز کاٹنا. مکمل طور پر لہسن کاٹنا. بیٹ اور گوبھی کی تہوں کو لے لو. مرجان، لہسن اور مرچ کے ساتھ ڈھانپیں. پھر ابلتے ہوئے پتلا ڈال دو تقریبا 1 چمچ. ایک لیٹر پانی فی سرکہ کا چمچ. براہ مہربانی نوٹ کریں! سبزیوں کو مکمل طور پر مائع کے ساتھ احاطہ کیا جانا چاہئے. گوبھی کی جار کو گرم جگہ میں رکھو اور دو دن چھوڑ دو. اس طرح کے گوبھی کو ذخیرہ نہ کرو.
سروسز: 4