جارج سٹائل میں سور کا گوشت سے شش کباب

جارجیا میں سور کا گوشت سے ایک شش کباب کی تیاری بہت آسان ہے - اہم چیز اجزاء بنانے کے لئے ہے اجزاء:

• پورک - 1 کلوگرام (گردن)
• پیاز - 100 گرام
• ٹماٹر - 100 گرام
• خشک تلسی - ذائقہ
• نیبو - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
• خشک تاریک - ذائقہ
• لہسن - 2 دانت
• نمک، مرچ - ذائقہ

ہدایات

جارجیا میں سور کا گوشت سے ایک شش کباب کی تیاری بہت آسان ہے - اہم بات یہ ہے کہ اجزاء تازہ اور معیار ہیں. میں شام سے اٹھایا گوشت کو مشورہ دیتا ہوں، پھر یہ زیادہ رسیلی، لچکدار، زیادہ خوشبودار اور غصے سے باہر نکل جائے گا. لہذا، سورج کی طرف سے جارجیا میں شش کیباب کے لئے قدم ہدایت کی طرف سے قدم: 1) میرا گوشت کا گوشت ہے. اسے کاغذ تولیہ سے خشک کرو. 2) گوشت کو چھوٹا مربع ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں. 3) ٹکڑے آرام دہ اور پرسکون گہری ڈش میں پائلڈ کئے جاتے ہیں. ہم گوشت میں شامل کریں: تلسی، ٹریگن، مرچ، نمک. Stirring. پھر بجتی ہوئی کٹ پیاز اور ٹماٹر سلائسیں شامل کریں. 4) ہم اپنے ہاتھوں سے اچھی طرح سے سب کچھ ملائیں. ہم احاطہ کرتے ہیں اور ہم فرج میں 5 گھنٹوں کے لئے اچھلانے کے لئے ہٹانے کے لئے ہٹاتے ہیں، اور یہ پوری رات کے لئے بہتر ہے. 5) جب گوشت کھا جاتا ہے تو ہم کٹی لہسن، نصف نیبو کا جوس اور الگ الگ کٹورا میں تھوڑا مرچ کا مرکب کریں گے. 6) ہم گوشت لیتے ہیں، یہ پیاز اور ٹماٹر کے ساتھ ساتھ کھوٹا پر کمرے کے درجہ حرارت اور سٹرنگ پر ٹھنڈا کرتے ہیں. 7) ہم skewers پہلے سے تیار برازیل گرم گرم کے ساتھ ساتھ ڈال دیا. شش کباب کی تیاری کے دوران، ہم وقت میں نیبو کا رس، لہسن اور مرچ کا ایک تیار مرکب کے ساتھ پانی میں پانی ڈالتے ہیں. ہم تازہ جڑی بوٹیوں، جڑی بوٹیوں، چٹنیوں اور ریڈ شراب کے ساتھ سورج کے سورج سے تیار شش کباب کی خدمت کرتے ہیں. بون اپیٹیٹ! :)

سروسز: 4-5