- بڑے ٹماٹر - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- ٹماٹر کا رس یا پاستا - 3 کپ
- ریڈ پیاز - 1 ٹکڑا
- لہسن - 3 دانت
- ککڑی - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- سرکہ - 2 ٹاسکون
- نمک، مرچ - ذائقہ
ٹماٹر کا پہلا چھوٹا سا ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ رہے ہیں. blender bowl یا پروسیسر میں کٹی ٹماٹر لوڈ کریں. ککڑی چھڑی کے ساتھ. نصف ککڑی پتلی کٹی، چھوڑنے کے بعد ککڑی کے باقی نصف. ہم صاف اور چھوٹے ٹکڑوں میں ایک سرخ پیاز صاف کریں. کڑھائی پیاز اور ککڑیوں، کے ساتھ ساتھ کھلی لہسن للی، ٹماٹر کے ایک کٹورا ٹماٹر میں ڈال دیا. پھر سبزیوں کو ٹماٹر کے جوس کا نصف کپ کے بارے میں شامل کریں (اگر ایک پیسٹ کا استعمال کرتے ہوئے، اسے ہلکے ساتھ پانی سے ہلائیں). بلجلا کٹورا کے تمام مواد کو جغرافیائی طور پر پیسنا. ہمیں ایک مثالی طور پر ہموار پیمانے کی ضرورت نہیں ہے - یہاں تک کہ اگر اناج میں ٹماٹر سے مشتمل ہے، تو ٹھیک ہے. اہم چیز مائع کی استحکام اور سبزیوں کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے کی غیر موجودگی ہے. ہم بلینڈر کٹوری کو ایک الگ کنٹینر میں ڈالتے ہیں. ہم باقی باقی ٹماٹر جوس، سرکہ (جب تک میں جانتا ہوں، سرکہ خام کھانے کے قواعد کا مقابلہ نہیں کرتا)، نمک اور مرچ. آپ فوری طور پر خدمت کر سکتے ہیں، پلیٹ تھوڑا ٹھیک ٹھیک کٹی ککڑی اور سرخ پیاز میں شامل کر سکتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6