- آٹا - 2 کپ
- نمک - 1 ٹکڑا
- خمیر - 5 گرام
- گرم پانی - 1 گلاس
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- دودھ - 200 گرام
- بھاری کریم - 200 گرام
- چکن موسم بہار - 1 آرٹ. ایک شاندار
- منفی شیلفش - 1 ٹکڑا
- لہسن - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- پیاز - 1 گلاس
- کارسن پنیر - 1 گلاس
- آٹا -1 گلاس
- پانی - 1 گلاس
- مشروم - 50 گرام
- کیکڑے - 10 ٹکڑے ٹکڑے
- کیکڑے چھڑکیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- آوکاڈو - 1 ٹکڑا
آٹا بنائیں پانی اور خمیر مکس کریں. آٹے اور نمک کو مکس کریں، پھر پانی شامل کریں. تقریبا 12 منٹ کے لئے مخلوط اور گھسنا. مرکب کے بعد، آٹا ہموار ہونا چاہئے، بغیر بلبلے اور درخت. آٹا کو ہلکا پھلکا greased کٹورا میں رکھو اور گرم تندور پر ڈال دو. آٹا تک پھیلتا ہے، دوگنا. یہ 30-45 منٹ لگنا چاہئے. زیتون کے تیل میں لہسن اور پیاز ملائیں. دودھ، کریم اور کلم شامل کریں. تقریبا مرکب سے مرکب لے لو. پنیر کو شامل کریں اور پلیٹ کی گرمی کو کم کریں. مرکب تھوڑا سا آٹا کے ساتھ موٹا. مسلسل ہلچل. کھانا پکانا کھانا پکانا. چکن مشروم (30 منٹ) میں مشروم کو ابالیں. ٹھنڈا اور کاٹنے کی اجازت دیں. 5 منٹ کے لئے کیکڑے کا ابلاغ ہونا چاہئے. ڈاؤن لوڈ، اتارنا اور شیل سے صاف. کیکڑے پتلی ٹکڑا ٹکڑے ٹکڑے. سلائس اییوکوڈو سلائسیں. آٹا سے باہر رول کریں اور اس کے کناروں کو تھوڑا سا بند کردیں. تلسی اور پسمنن کے ساتھ موسم کا موسم. چٹنی کی پتلی پرت. خوبصورت طور پر چٹنی پر چکن ڈال. پنیر کے ساتھ چھڑکیں اور ایوکودا کے سلائسیں پھیلائیں. ٹھنڈے میں 375 F درجہ حرارت پر 25 سے 30 منٹ تک پکانا.
سروسز: 2