- لہسن - 1 دانت
- زیتون کا تیل - 1/3 کپ
- بینگن - 550 گرام
- پزا ٹیسٹ - 450 گرام
- پنیر پروولون - 150 گرام
- Pitted زیتون - 1/3 کپ
- اجمی - 1/4 گلاس
1. زیتونوں کو کاٹنا. روٹی اور اجمی کاٹو. لہسن پیسنا. گلاسوں میں انڈے کا کٹائیں. ایک کٹورا میں زیتون کے تیل کے ساتھ لہسن ملائیں. لہسن کا مکھن دونوں طرف پر انڈے اور 3/4 چائے کا نمک، نمک 1/2 1/2 چائے کا چمچ کے ساتھ اجناس اور موسم کا سلائس. 6 سے 8 منٹ تک درمیانے گرمی پر گرل اور گرل پر رکھو. کٹ اور الگ 2. آٹا سے آئتاکار 25x30 سینٹی میٹر کا ایک مستطیل بنانا. لہذا تیل کے ساتھ بڑے پیمانے پر پین اور ہلکی طور پر چکنائی پر رکھیں. سونے پر بھوری رنگ تک پکانا پزا پکانا، 2 سے 3 منٹ تک. 3. قوتوں کا استعمال کرتے ہوئے، پزا پر بینگن، پنیر، زیتون اور اجمود نکالیں. پنیر کو تقریبا 3 سے 5 منٹ تک پگھلنے تک پزا پر گریں. نمک، مرچ اور لال مرچ کے ساتھ چکن کا موسم. 4. اس پزا کو تندور میں بنانے کے لئے، نرم تک تک لہسن مکھن کے ساتھ انڈے پلٹائیں. پزا کے لئے آٹا تیار کرو، بھرنے ڈال اور تندور میں پکانا، زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت سے گرم. یہ تقریبا 10 منٹ میں تیار ہو جائے گا.
سروسز: 4