مچھلی کا سوفل پڈنگ - ایک روایتی انگریزی ڈش، اور یہ ہمیں ٹینڈر میٹھی میٹھی کی طرح کچھ لگتا ہے. اصل میں، یہ اصل میں تیار کیا گیا تھا جو دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے میں بیٹھ کر چھوڑ دیا گیا تھا، اور صرف اس کے بعد وہ روایتی چائے کے پینے کے لئے میٹھا پڈنگ بنا رہے تھے. لہذا ہلکا گوشت، مچھلی، سبزی، پھل سمیت کچھ بھی ہو سکتا ہے. آج ہم آپ کو پیش کرتے ہیں کہ چھوٹے حصوں میں یا زیادہ شکل میں سب سے زیادہ نازک مچھلی کی پڈنگ تیار کریں. سانچوں کا استعمال بہت آسان ہے، کیونکہ یہ خاندان کے تمام اراکین کے ذہنوں کو خوش کرنے کے لئے ممکن بناتا ہے. مچھلی کی ہلکی کے دادی کے حصے میں، ہم نے میرے والد کی زیادہ مرچ یا سرواں پاؤڈر میں نیبو کے جوس سے ٹھنڈا کیا تھا. مچھلی کی پڈنگ سب سے کم عمر کے بچوں کے لئے ایک عمدہ ڈش ہے، صرف آپ کو ہڈیوں کو احتیاط سے منتخب کرنے کی ضرورت ہے اور ان کی سڑنا اور بہت نمک میں مصالحے نہ رکھنا. جب مچھلی متعارف کراۓ تو بچے کی غذا میں مچھلی کاسیسرول اور پڈنگ عام طور پر بہت مددگار ثابت ہوتے ہیں. سب کے بعد، عام طور پر ابھرتی ہوئی مچھلی ان کی طرف سے محسوس نہیں کیا جاتا ہے، اور ٹماٹر کے ساتھ ایک نازک انڈے مچھلی کا مصالحہ اس صورت حال میں ایک بہترین طریقہ ہے.
اجزاء:- تلیپیا فائل 300g
- انڈے چکن 4 پی سیز.
- کریم 250 ملی میٹر
- ٹماٹر پیسٹ 1 چمچ. ایل.
- Breadcrumbs 2 چمچ. ایل.
- مرچ خوشبودار 7 پی سیز.
- نمک 1 چراغ
- سرسری فرانسیسی (اناج کے ساتھ) 2 tbsp. ایل.
- نیبو 1 پی سی.
- مرچ سرخ زمین 0.5 ٹسپ.
- مرحلہ 1 مچھلی کی کھدائی کے لئے، تیلیپیا یا دیگر سفید مچھلی کا پھول اچھی طرح دھویا جاتا ہے.
- مرحلہ 2 مچھلی کو 5 منٹ کے لئے ابالیں، میٹھی مرچ کا 6-8 مٹر بھی شامل کریں.
- مرحلہ 3 داڑھی کو یکجا اور نیبو کے رس کے 1-2 چمچیں.
- مرحلہ 4 نمک کی چوٹکی اور سرخ مرچ کی 0.5 چکنون کے ساتھ انڈے کو مارو.
- مرحلہ 5 مکسر کو کریم اور ٹماٹر پیسٹ (یا 1 ٹماٹر پیسنے) کو شکست دینے کے لئے جاری رکھیں.
- مرحلہ 6 چھوٹے مچھلیوں میں مچھلی کا خاتمہ.
- مرحلہ 7 مچھلی اور سرسبزی کے ساتھ کریم کو یکجا، اچھی طرح سے مکس.
- مرحلہ 8 مکھن کے ساتھ بیکنگ ڈش چکھوائیں اور روٹی کابس کے ساتھ چھڑکیں.
- مرحلہ 9 مچھلی کی کھدائی کے آٹا میں کھینچیں اور 180 پریشر تندور میں 180 ° C کے لئے 35-40 منٹ تک پکانا.
- مرحلہ 10 سرد مچھلی کی پڈنگ کی خدمت.