آلیمی "kozinaki" کوٹ سے بنایا جاتا ہے تیل کے بغیر تیار کیا جاتا ہے، جس میں نمایاں طور پر اس کی کیلوری قدر کم ہوتی ہے. ذائقہ اور ڈھانچہ کی طرف سے، یہ کوکی کوین فاکس سے کوزیناکا کی طرح ملتی ہے. اور اگرچہ وہ معمول کی کوکیز سے زیادہ سخت ہیں، خاندان سے کہا گیا تھا کہ زیادہ کھانا پکانا. کوکی کی موٹائی تقریبا 5 ملی میٹر ہوگی، تاکہ کوکی اچھی طرح سے ٹوٹ ڈالیں. گیندیں چھوٹے بناتے ہیں - درمیانے درجے کے اخروٹ کا سائز. "دباؤ" اور فوری طور پر گیندوں کے ساتھ چمچ کے ساتھ زیادہ آسانی سے برابر. میں نے فلیکس کو تیز کر لیا!
اجزاء:- اون فلیکس 90 جی
- آلو، گندم 25 جی
- شوگر 75 جی
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- نمک 1 چراغ
- شوگر وینیلا 1 ٹسپ.
- مرحلہ 1 آتش تیار کریں، 2 انڈے، چینی، سیفٹ آٹا سے گلہرییں.
- مرحلہ 2 ایک کٹورا میں، ملبوسات، چینی، آٹا، گلہری. میں نے نمک کی ایک چوٹی اور تھوڑا وینیلا شکر بھی شامل کیا.
- مرحلہ 3 بڑے پیمانے پر وردی بنانے کے لئے ہلچل.
- مرحلہ 4 پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ پین کا احاطہ کریں. اون بڑے پیمانے پر گیندوں کو تشکیل دیں اور اوپر پر دبائیں، چمچ کے ساتھ آسانی سے بنائیں.
- 190 ° C. 15-20 منٹ کے لئے مرحلہ 5 بیک کوکی ہی تیار ہے جیسے ہی یہ بھوری ہے. تھوڑا ٹھنڈا کرنے اور بیکنگ ٹرے سے ہٹانے کی اجازت دیں.