جڑی بوٹیوں کے ساتھ گرے ہوئے واال

گھاسوں میں ہم بڑے پیمانے پر پکڑ لیں گے، پتلی کٹی لہسن، زیتون کا تیل، نمک کے ساتھ مل کر اجزاء:

• ویل (ٹینڈرلوین) - 400 گرام
• جڑی بوٹیوں - - ذائقہ (دلی، بابا، تھم، مرگی)
• زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
• نمک، مرچ - ذائقہ
• لہسن - 5-7 زوبکچوف

ہدایات

گھاسوں سے بھاری گندا ہوتی ہے، پتلی کٹی لہسن، زیتون کا تیل، نمک اور مرچ کے ساتھ ملا. سٹیک (ہر - تقریبا 200 گرام) میں صاف کٹ کٹائیں اور احتیاط سے احتیاط سے رگڑیں. کھانے کی فلم کے ساتھ گوشت کا احاطہ کریں اور ایک گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹر کو بھیجیں - اسے اچھالنے دو. ایک گھنٹہ کے بعد (تم اٹھاؤ اور زیادہ ہوسکتے ہو، تاکہ جڑی بوٹیوں کا ذائقہ زیادہ معقول تھا) گرل پر گوشت کے ٹکڑے ٹکڑے کر. ایک طرف پر 4-5 منٹ کے لئے بھرا ہوا ... ... پھر مڑیں اور دوسری جانب اسی طرح پکائیں. آپ کے پسندیدہ سائڈ ڈش کے ساتھ فوری طور پر خدمت کریں - اچھی طرح سے موزوں پیاز، آرٹچیک، گوبھی، چاول. بون اپیٹیٹ!

سروسز: 2