پنیر کرسٹ کے تحت سبزیاں پنیر کرسٹ کے ساتھ سبزیوں کو ہمیشہ مزیدار ہے. اس ڈش میں، دو اختیارات ہیں: اگر آپ کو پسند ہے تو بہتر، چربی، بات کرنے کے لئے، تو آپ کو پنیر کی قسم Gouda یا ایک ہی روسی لے لو اور بہت کثیر طور پر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اگر آپ کو ایک drier کے اختیارات پسند ہے، پھر، پریمان. اس میں ایک پنیر ذائقہ ہے. انڈے کے ٹکڑے کی موٹائی بھی اہم ہے. پنیر (تقریبا 0.5 سینٹی میٹر) پہلے پکایا جائے گا اور زیادہ خشک ہو جائے گا. سینٹی میٹر کے قریب اںگلی کی پرت زیادہ رسیلی ہو گی.
اجزاء:- بینگن 2 پی سیز.
- ٹماٹر 400 جی
- پنیر پرسمن 70 جی
- نمک 2 چمچ. ایل.
- تازہ ڈیل 1 گروپ
- اطالوی جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب 1 ٹسپ.
- مرحلہ 1 اہم عناصر تیار کریں: aubergines، ٹماٹر، مصالحے. مکھن اور پنیر.
- مرحلہ 2 بینگن کللا، تجاویز کو کاٹ دیں. مطلوبہ موٹائی کے سلائسوں میں کٹائیں.
- مرحلہ 3 ہر ایک ٹکڑے پر، کراس ورنہ ایوارڈ بنانا. نمکین کو دور کرنے کے لئے نمک اور 45 منٹ کے لئے چھوڑ دو.
- مرحلہ 4 ٹماٹر کھو اور سلائسوں میں کاٹ.
- مرحلہ 5 ابرگرینز کے سلائسیں، پانی کی نالی. ایک بیکنگ شیٹ پر ورق کے ساتھ احاطہ کریں. اوپر - ٹماٹر کے حلقوں.
- مرحلہ 6 پنیر ٹھیک ٹھیکی پر گرے.
- مرحلہ 7 پنیر کے ساتھ بینگن چھڑکیں، تھوڑا چھڑکیں، اطالوی جڑی بوٹیوں کے خشک مرکب کے ساتھ چھڑکیں.
- مرحلہ 8 تندور میں رکھو 200 ° C اور پکانا 30 منٹ کے لئے پکانا. گرم کی خدمت کریں، تازہ ڈیل کے ساتھ چھڑکیں.