گوبھی کے لئے کیا اہمیت ہے؟ گوبھی پر مشتمل ہے: وٹامن سی، فائبر، سبزی پروٹین، کیلشیم، پوٹاشیم، فاسفورس. یہ سبزیوں کو چکنائی کی روک تھام کو روکتا ہے، کیونکہ گوبھی میں ٹارٹونیم ایسڈ کا پتہ لگانے میں وزن کم ہونے میں مدد ملتی ہے. گوبھی ایک منفرد وٹامن اور معدنی ساخت کا حامل ہے. تاہم، ہر گوبھی میں، غذائیت کی مقدار مختلف ہے. ان میں سے اکثر برسلز مچھروں میں موجود ہیں، اور آخری جگہ میں - سفید سر. ہمارے زیادہ سے زیادہ شہری سفید گوبھی کو پسند کرتے ہیں، اگرچہ دیگر پرجاتیوں کو زیادہ مفید ہے.
گوبھی کی اہمیت دیگر سبزیوں کے مقابلے میں "افادیت" کی حراستی کی طرف سے وضاحت کی جا سکتی ہے. گوبھی بیٹ، ٹرنپس، رتوابگا، گاجر کے مقابلے میں پروٹین مواد میں بہت زیادہ امیر ہے. ضروری امینو ایسڈ، جو threonine، methionine، lysine گوبھی پروٹین ہیں کے ذریعہ. وہ جسم کے لئے گردوں، تھرایڈ گراؤنڈ، اور ادویاتی گراؤنڈوں کی تقریب کو فروغ دینے کے لئے ضروری ہیں. ان کے بحالی اور ؤتکوں کی ترقی کے لئے یہ بھی ضروری ہے کہ ہیماتوپائیسس. امینو ایسڈ غیر ملکی پروٹین کی تحلیل اور اخراج میں شراکت کرتی ہے. اس سبزی میں واقع وٹامن- K، زخموں اور عام چلے کے علاج کے لئے دانتوں اور ہڈیوں کے قیام کے لئے ضروری ہے. گوبھی میں وٹامن سی کو محفوظ اسٹوریج کے ساتھ آٹھ ماہ کے لئے نقصان کے بغیر محفوظ کیا جاتا ہے. سبزیوں میں ایسی کوئی جائیداد نہیں ہے. دوڈینوم اور پیٹ، الٹراٹوٹائٹس، گیسٹرس کے گوبھی پیپٹیک السر کو شفا دینے میں مدد کرتا ہے. جگر کی مدد کرتا ہے ایک نادر وٹامن یو، جو گوبھی میں موجود ہے. گوبھی میں وٹامن E، P، PP، H، B1، B2، B3، کیروٹین، پروٹامامین - ڈی بھی شامل ہے. جسم کے لئے گوبھی کا استعمال واضح ہے.
گوبھی ریشہ کی آستین کی موٹر تقریب کو بہتر بناتا ہے. یہ جسم سے کولیسٹرول اور سلیگ کو دور کرنے میں مدد ملتی ہے اور مفید آستین مائکرو فلورا کی ترقی کے ساتھ مدد کرتا ہے، جو کھانے کی ہستی کے لئے ضروری ہے. اگر آپ ذیابیطس سے متاثر ہوتے ہیں تو پھر سفید گوبھی کی سفارش کی جاتی ہے. اس میں ہمارے جسم اور چھوٹے کاربوہائیڈریٹ کے لئے ضروری لییکٹک ایسڈ شامل ہیں. گوبھی تقریبا sucrose اور نشاستے پر مشتمل نہیں ہے.
تازہ اور sauerkraut سب سے زیادہ دواؤں کی خصوصیات میں سے. لیکن گوبھی نقصان پہنچا سکتا ہے جب ان صورتوں کو جاننے کے لئے یہ قابل قدر ہے. تازہ گوبھی (لیکن نہس رس) کا سامنا کرنا پڑتا ہے، اس میں تیز اور دوڈینوم، پکنچائٹس، معدنی بیماری، تیز مرحلے میں، گیسٹرک رس کی بڑھتی ہوئی املاک کے ساتھ، پیپٹیک السروں کے ساتھ. سینے اور پیٹ کی گہرائی پر جراثیمی مداخلت کے بعد، ایک دل کے حملے کے بعد، اس کی تیز گیسٹرینٹیکائٹس میں تازہ گوبھی کھانے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے.
مضبوط ابلا ہوا گوبھی ایک آواز کی نیند کو فروغ دیتا ہے، نقطہ نظر کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے، آنت کھانوں کو ختم کرتا ہے، اور اندرونی، دائمی کھانسی، جلا دیتا ہے، جگر اور پتلی کی بیماریوں کے سوزش کے ساتھ بھی مدد کرتا ہے. اگر یہ 30-40 منٹ سے زائد پکایا گیا تو اس میں فکسنگ کا اثر ہوتا ہے. اگر گوبھی ایک طویل وقت کے لئے ابلاغ ہو تو، اس کے ساتھ ایک خطرناک اثر ہے.
نمک کی وجہ سے، جو سیرورٹرریٹ میں بڑی مقدار میں پایا جاتا ہے، اس میں کچھ بیماریوں میں اس کا محتاط استعمال ہوتا ہے. نمک جسم میں پانی برقرار رکھتا ہے. یہ ہائی ہتھیاروں کے بحران کی ابتدا کو فروغ دیتا ہے. اس کے علاوہ، کسی کو گردوں کی بیماری کے ساتھ مریضوں کے ساتھ سیرورٹرریٹ نہیں کھانا چاہئے. اس طرح کے معاملات میں، جب گوبھی شروع ہوئی ہے، کم نمک شامل کریں. ھٹی گوبھی نامیاتی ایسڈ میں امیر ہے. پیٹ کے السروں کے ساتھ مریضوں کے لئے اس کا استعمال نہ کریں، جوش کا رس کی بڑھتی ہوئی تیزاب، پکنچ اور جگر کی بیماریوں والے افراد کے ساتھ.
سیرورکریٹ سے نمکین میں کوئی موٹے فائبر نہیں ہے - یہ اچھا ہے. سب کے بعد، یہ ریشہ درد کی ظاہری شکل، آنتوں اور پیٹ کی سوزش میں حصہ لیتا ہے. برائن انسانی جسم پر کام کرتا ہے جیسے سیرورٹریٹ، صرف اتنا ہی نہیں. یہ بہت سے اعضاء کے کام کو فروغ دیتا ہے، خاص طور پر پینسیہ، پتلی کی علیحدگی مضبوط کرتی ہے. دلہن ایک اینٹاسوربٹک ہے اور خاص طور پر موسم بہار میں، وٹامن سی کے ساتھ سنبھال لیا جاتا ہے. ایک وٹامن پینے کے طور پر یہ بہت اچھا ہے.
اطمینان، جسم کے لئے گوبھی کی اہمیت بحث کرنا مشکل ہے!