- مائنڈڈ گوشت - 500 گرام
- میکاروونی - 200 گرام
- ٹماٹر - 300 گرام
- بائیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 50 گرام
- آلو - 50 گرام
- دودھ - 0.5 لاکھ
- پنیر - 100 گرام
- سورج فلو کا تیل - 1 آرٹ. ایک شاندار
- نمک، مرچ - چکانا
1. ٹماٹر اور پیاز دھویں. مکمل طور پر پیاز پیاز. ٹماٹر سے چھڑی کو ہٹا دیں اور اسے ممکنہ طور پر چھوٹا کر کچلیں. تیل کو گرم کریں اور پیاز بھڑکیں. خشک گوشت گوشت کا گوشت کے ساتھ مخلوط، گوشت لینے کے لئے سب سے بہتر ہے. 12 منٹ کے لئے مائن اور بھری شامل کریں. 2. مائنڈ ٹماٹر شامل کریں اور تیار ہونے تک پکائیں. 3. اب ہم بیکمیل چٹنی تیار کررہے ہیں. برتن میں، مکھن پگھل اور آٹا میں ڈال دیا. روٹی روٹی مت کرو، آٹا کھاؤ. دودھ میں ڈالو. یہاں ضروری ہے کہ چٹنی کو اچھی طرح سے ملا لیں تاکہ اس میں کوئی پھیپھڑوں نہ ہو. چٹنی کھانا پکانا جب تک کہ اس کی چربی نہ ہو. 4. پادا پانی میں کھانا پکانا. پانی ڈالنا ہوگا. پانی صاف کرو. بیکنگ کے لئے گہرائی کی ضرورت ہے. فارم سے تیل کے ساتھ چکنا دیں اور پادری کو اس میں رکھیں. پادری میں نصف چٹنی ڈالو. تمام مادہ شدہ گوشت پادری پر رکھو. باقی چٹنی نکالیں اور تندور میں رکھیں. 180 ڈگری درجہ حرارت پر 25 منٹ تک پکانا. لیزگنا کے ساتھ grated پنیر چھڑکنا اور 5 منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. لسانگنا ڈاؤن لوڈ کریں اور پھر میز پر خدمت کرتے وقت یہ الگ نہیں ہوگا. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 8-10