پینکیکس ایک پسندیدہ علاج ہے، جو اکثر خاندانوں میں پکایا جاتا ہے. اکثر وہ کچھ بھرنے سے بھرا ہوا ہے، تاکہ ڈش بھی ذائقہ اور زیادہ غصے سے بھرا ہوا ہے. یہ گوشت، کاٹیج پنیر، بیر اور پھل، مشروم اور ہلکے نمکین مچھلی ہوسکتی ہے. بہت زیادہ کھانا پکانے والے طریقوں ہیں، اور ہم نے آپ کو مرحلہ وار ترکیبیں منتخب کی ہیں، پینکیکس کے لئے سوادج اور اطمینان بخش بھرنے کی تیاری کیسے کی جاتی ہے. ہر ہدایت ایک اسی تصویر کے ساتھ ہے.
تصویر کے ساتھ نمائش کرنے والی گوشت بھرنے، ہدایت
گوشت سے بنا پینکیکس کے لئے تیاری بہت مطمئن اور غصہ برتن کرے گا. کھانا پکانے کے لئے، آپ گوشت اور سورج دونوں لے سکتے ہیں. گوشت کے گوشت کے معاملے میں، آپ سور سور کا گوشت بھی شامل کر سکتے ہیں. گوشت بھر بھرنے کے لئے بہت آسان اور طویل عرصہ تک تیار نہیں ہے.ضروری اجزاء:
- گوشت (گوشت یا سور کا گوشت) - 300 جی
- پیاز - 1 پی سی.
- لہسن - 2 پی سیز.
- مکھن - 2 چمچ.
- نمک، مرچ، موسم بہار - ذائقہ
قدم بہ قدم ہدایات
- عام طور پر گوشت سے بھرنا گرم پینکیکس میں رکھا جاتا ہے، لہذا آٹا بیکنگ کرنے سے پہلے پکانا. گوشت کھونا، پیاز اور لہسن چھڑی.
- گوشت کی چکی، پھر نمک اور مرچ کے ذریعہ اجزاء کو منتقل کریں. مسالوں سے، آپ بیسل، مرگی، اجنبی اور نٹمگ شامل کرسکتے ہیں.
- گوشت کو ایک بھری ہوئی پین میں ڈال، احاطہ کریں اور تقریبا 20 منٹ تک گھومیں، بعض اوقات ہلچلنے لگے.
- تھوڑا سا مکھن شامل کریں - لہذا معدنی زیادہ ٹینڈر ہو گی. بھرنے کے لئے تیار ہے!
پینکیکس کے لئے بھرپور میٹھی دھیان، تصویر کے ساتھ ایک ہدایت
میٹھی پینکیکس بھرنے کے لئے یہ شاندار بھرنے کی ضرورت ہے. تیاری مشکل نہیں ہے، اور وقت زیادہ سے زیادہ 15-20 منٹ کی ضرورت ہوگی. ایک لفظ میں، مزیدار میٹھا انڈے اور ھٹی کریم کے ساتھ بھرنے کے لئے تیار کرنے کے دو طریقے ہیں: ہموار پانی کے علاوہ ایک کھیت کریم کی بنیاد پر ہم دوسری ہدایت پر غور کریں گے.ضروری اجزاء:
- کاٹیج پنیر - 500 جی
- ھٹا کریم (20٪) - 4-5 چمچوں.
- ابلتے پانی - 1-1،5 کپ
- ردیوں - 3-4 چمچوں.
- شوگر پاؤڈر یا چینی - 3 چمچ.
قدم بہ قدم ہدایات
- ہم نے ایک گہری کٹوری میں ممبئی رکھتے ہیں اور گرم پانی ڈالتے ہیں، اچھی طرح مکس کرتے ہیں اور پانی نالی کرتے ہیں، صاف گرم پانی کے ساتھ ڈالتے ہیں.
- ایک علیحدہ کٹوری میں ہم نے پنیر ڈال دیا اور اسے چینی یا پاؤڈر کے ساتھ ملا. ھٹا کریم شامل کریں.
- مریضوں کے ساتھ پانی ملیں اور بھرنے میں اسے شامل کریں، اچھی طرح سے ملیں.
جگر سے مساجد بھرنے، تصویر کے ساتھ ایک ہدایت
لیور مصنوعات کی ایک بہت مفید اور کم کیلوری ہے. پینکیکس کے لئے بھرنے والے جگر کی تیاری، آپ اپنے محبوبوں کو غیر معمولی ذائقہ کے ساتھ تعجب نہ کرو، بلکہ صحت سے متعلق گوشت کا گوشت بہت زیادہ قیمتی ہے. باورچی خانے سے متعلق پکا کسی بھی جگر سے بنایا جا سکتا ہے: چکن، گوشت یا سور کا گوشت.ضروری اجزاء:
- لیور 700 جی
- پیاز - 250-300 جی
- نمک، مرچ ذائقہ
- زیتون کا تیل - 60 جی
قدم بہ قدم ہدایات
- جگر اچھی طرح سے کللا اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
- پانی کے اضافے سے (0.5 کپ) کے ساتھ بھرا ہوا، جب تک پانی ابل تک پہنچ جاتا ہے. جب تک مائع سے باخبر ہوجائے جگر جگر کو رکھیں، پھر سرد پانی میں کھینچیں.
- صاف صاف کرنے والی پین میں تیل شامل اور جگر کو بھرایا جائے. پتلی کٹ پیاز شامل کریں.
- جب پیاز سونا ہے، تھوڑا سا پانی ڈالو اور پیاز نمک، موسم اور مرچ کے ساتھ جگر کو چھڑکیں. 12-15 منٹ کے لئے سٹو.
- جگر تیار ہونے کے بعد، اسے ٹھنڈا اور بلینڈر میں پیاز کے ساتھ موڑ دیں. بھرنے کے لئے تیار ہے.
چکن سے سننا، ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت
پینکیکس کے لئے سب سے زیادہ سوادج بھرنے میں سے ایک. ورکشاپ بہت رسیلی اور مطمئن ہے. اس کی ساخت میں، چکن کے علاوہ، پنیر، لہسن اور پیاز بھی شامل ہیں. پینکیکس کے لئے بھرپور حیرت انگیز چکن بنانے کا طریقہ جانیں.ضروری اجزاء:
- چکن فلٹ - نصف کلو
- ھٹا کریم - 1،5-2 چمچ.
- لہسن - 2 سلائسیں
- پیاز - 1 پی سی.
- مکھن - 2 چمچ.
- پنیر - 100-150 جی
- سورج کے تیل کا تیل
قدم بہ قدم ہدایات
- چکن کا گوشت، کللا، درمیانے گرمی کے بارے میں آدھے گھنٹے کے لئے کاٹ اور کھانا پکانا.
- اس وقت، پیاز کو کاٹنا اور نمک کے اضافے کے ساتھ سبزیوں کا تیل میں ہلکا پھلکا لگانا.
- ایک گوشت کی چکی کے ذریعہ گوشت اور پیاز کے ساتھ جمع.
- لہسن پتلی کاٹنا، grated پنیر اور ھٹا کریم کے ساتھ مرکب. چکن، نمک اور مرچ میں شامل کریں.
کیلے بھرنے، تصویر کے ساتھ ہدایت کے ساتھ مزیدار پینکیکس
اس بلٹ کی تیاری بہت غیر معمولی ہے، کیونکہ یہ ایک مخصوص کھانا پکانے والی ٹیکنالوجی "flambe" کا استعمال کرتی ہے جس میں قدرتی آگ میں ایک ڈش پیدا ہوتا ہے. کیلے بھرنے والا مضبوط الکحل سے آگ لگایا اور آگ لگاتا ہے! تو کیلے کے ساتھ پینکیکس ایک منفرد نازک ذائقہ پڑے گا.ضروری اجزاء:
- مکھن - 3 چمچ.
- کیلے -2 پی سیز.
- روم یا سنک - 50-70 ملی میٹر
- وانلن - 1 اسپیس.
- چینی - 0،5 کپ
- دار چینی - چھری کے ٹپ پر
- نمک چچا
- Whipped کریم
قدم بہ قدم ہدایات
- جلدی سے چینی اور مکھن کو بھری ہوئی پین میں (1-2 منٹ)، پھر کڑھائی پین میں کٹی کیلے، نمک، چینی، وینیلن اور ایک منٹ کے زیادہ گرمی ڈالیں.
- آگ سے ہٹا دیں، شراب شامل کریں، پھر سٹو ڈالیں اور آگ لگائیں! flambe کے بعد، بھرنے کے لئے تیار ہے.
پینکیکس کے لئے بھرپور حیرت انگیز سیب، تصویر کے ساتھ ایک ہدایت
بہت زیادہ مزیدار حیرت انگیز بھرنے، سیب سے بنا. اس کے ساتھ ڈش آسان، نرم اور بہت سست ہو جاتا ہے. ایک شاندار سیب میٹھی بنانے کا طریقہ جانیں.ضروری اجزاء:
- ایپل - 2-3 پی سیز.
- نیبو کا رس - 1 پی سی.
- ونیلا - 5-7 جی
- مکھن - 1.5-2 چمچ.
- سٹارچ - 1 چمچ.
- چینی - 2 چمچ.
- تھوڑا سا پانی
قدم بہ قدم ہدایات
- سیب کو مسح کریں، نیبو کا رس ڈال دیں اور اسے کم گرمی پر تقریبا 3-5 منٹ تک رکھیں.
- مکھن، چینی اور وینیلا شامل کریں. مائع evaporates تک تکلیف کے لئے جاری رکھیں.
- نشست کے ساتھ پانی میں ڈالو اور سیب کو ایک ابال لے لو. گرمی سے ہٹا دیں اور ٹھنڈا ٹھنڈا تک انتظار کریں.