- آلو - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- گاجر - 1 ٹکڑا
- کیچپ - 2 سینٹ. چمچ
- Celery - 3 ٹکڑے ٹکڑے (سٹیم)
- ٹرمنی - 1/2 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ جراثیم - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک، مرچ، سبزیاں - ذائقہ
- آلو - 2 کپ
- خمیر - 1 سینٹ. ایک شاندار
- گرم پانی - 1/2 کپ
سب سے پہلے آپ خمیر آٹے کو گھومنا اور تولیہ کے تحت ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس وقت ہم بھرنے کی تیاری کر رہے ہیں. آلو کو صاف کیا جانا چاہئے، چھوٹے کیوب میں کٹائیں. آلو سونے کے بھوری تک مصالحے کے ساتھ تیل میں بھری ہوئی. آلو تیار ہونے پر، کیجری کو کاٹنے اور گجرات کو ایک بڑے گرے میں گراتے ہیں. آلو سے الگ الگ الگ ٹماٹر کے ساتھ جھاڑیوں اور گاجریں بھڑکیں. جب تک سبزیوں کو نرم نہ ہو. پھر ان کو آلو کے ساتھ ملائیں. تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ نمک، مرچ اور موسم کے ساتھ بھریں. آٹا دو بار بڑھنا چاہئے! پھر آٹا آپ کے ہاتھوں سے تھوڑا ملایا جانا چاہئے. اگلا، فلیٹ کیک بنانے کے لئے. ہر کچلوں کے مرکز میں کھجور اور کتیا پر بھرنے کے لئے بھرپور طور پر بھرنے لگے. اس کے بعد سبزیوں کے تیل کے ساتھ اچھی طرح سے بھری ہوئی کھینچنے والی پین میں، دو طرفوں سے ایک خوبصورت رش کیڑے میں پنیر اور بھری ڈالیں.
سروسز: 6-8