- ادرک (کھلی اور چٹائی) - 2 کپ
- پانی - 2 کپ
- چینی - 1.5 کپ
- کاربونیٹڈ واٹر - 1 لیٹر
- چونے - 1 ٹکڑا
- ٹکسال پتیوں - ذائقہ
اجزاء ہم پتلی پلیٹوں کے ساتھ انگلی کی جڑ صاف اور کاٹ. مجموعی طور پر، ہمیں 2 کپ مرچھا ہوا انگلی کی ضرورت ہے. ادرک ایک درمیانی سائز کے ساسپین میں رکھو. پھر 2 کپ پانی شامل کریں. ہم نے چٹان کو درمیانے بلند آگ پر ڈال دیا اور اسے ایک ابال لے کر رکھ دیا. 5 منٹ کے لئے کم گرمی پر بوجھ. پھر گرمی سے ہٹا دیں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور اسے تقریبا ایک گھنٹہ تک لے لو. ایک گھنٹہ کے بعد، ٹھیک چھت کے ذریعے مائع فلٹر. باقی ادرک کی ضرورت نہیں ہے. فلٹر مائع واپس پین میں ڈالو. چینی شامل کریں اور سست آگ لگائیں. جب تک چینی مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جاتا ہے جب تک شربت کو گرم نہ کریں، تو اسے گرمی سے دور کریں اور اسے ٹھنڈا کریں. ٹھنڈا ادرک شربت ایک جار یا بوتل میں ڈال دیا اور ریفریجریٹر میں اسٹوریج پر بھیج دیا. ادرک کی شربت تیار ہے، اور اب ہم ادرک ایل براہ راست تیار کریں گے. ایسا کرنے کے لئے، چونے سے جوس نکالنا. اس کے بعد ٹکسال پتیوں، ادرک کی شربت اور کاربونیٹیڈ پانی کے ساتھ چونے کے جوس کا مرکب. میں مندرجہ ذیل مجموعہ کو مثالی طور پر سمجھتا ہوں: چونے کے جوس کا ایک حصہ، ادرک کی شربت کے دو حصوں اور سوڈا کے 3 حصے. ٹکسال پتیوں - ذائقہ. مندرجہ ذیل تناسب میں مائع ملائیں، شیشے پر ڈال دیں. چشموں کو براہ راست شیشے میں شامل کریں. ہم سجانے اور خدمت کرتے ہیں. ایک تازگی ادرک ایل تیار ہے!
سروسز: 8