- چکن کے فلٹ - 500 گرام
- شہد - 1 چائے کا چمچ
- سویا چٹنی - 3 اشیاء. چمچ
- لہسن - 3 دانت
- چونے (رس) - 1/2 ٹکڑے
- تلسی (تازہ یا خشک) - ذائقہ
- نمک - ذائقہ
- اناسب - 12 ٹکڑے ٹکڑے
- بیکن - 100 گرام
- زیتون کا تیل - 1 سینٹ. ایک شاندار
شش کباب میں چکن کا گوشت اور کٹ. شش کباب کے لئے سکور پانی میں لچکدار ہیں (لازمی). ہم ایک کٹوری میں کٹ مرچ ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، وہاں بھی پتلی کٹی سبزیاں شامل کریں. سویا چٹنی، شہد اور کٹ لہسن مکس. نتیجے میں اچانک چکن میں ڈال دیا جاتا ہے. مرچ (یا نیبو) کا چکن چکن میں رس، مکس اور 2-3 گھنٹے کے لئے اچھلانے کے لئے چھوڑ دیں. انگور صاف کیا جاتا ہے اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ جاتا ہے. کھیت پر سٹرنگ ہمارے ششاب کباب - چکن، انگور اور بیکن کے سلائسوں کے ٹکڑوں. ہم سکواڑے کو گرمی مزاحم سڑنا پر پھیلاتے ہیں اس طرح میں شش کباب خود کو فارم میں جھوٹ نہیں بولتے ہیں، لیکن اس پر اوپر برجیر کی طرح پھانسی. اس فارم کے نیچے ہم پانی ڈالتے ہیں. ہم شش کباب کو تندور میں ڈالتے ہیں، 20 ڈگری تک 200 ڈگری تک. غیر ملکی شش کباب تیار. پسندیدہ چٹنی کے ساتھ گرم کی خدمت کریں (اگرچہ یہ ممنوع ہے اور بغیر چٹنی کے بغیر - انگوروں کا رس بہت زیادہ دے، جو مکمل طور پر چٹنی کی جگہ لے لے). بون اپیٹیٹ!
سروسز: 3-4