- آٹا - 2 کپ
- چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- ناپسندیدہ مکھن - 1 کپ
- بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
- دودھ - 2 اشیاء. چمچ
- چکنا کے لئے بڑے انڈے - 1 ٹکڑا
- بھوری شکر - 1/2 کپ (دار چینی کے ساتھ بھرنے)
- زمینی دار چینی - 1-1 1/2 چائے کا چمچ (دار چینی کے ساتھ بھرنے)
- آٹا 4 چائے کا چمچ (دار چینی کے ساتھ بھرنے)
- جام - 3/4 کپ (جام کے ساتھ بھرنے)
- نشست - 1 سینٹ. چمچ (جام بھرنے)
- سرد پانی - 1 سینٹ. چمچ (جام بھرنے)
1. دار چینی کے ساتھ بھرنے کے لئے، دار چینی، چینی اور آٹا ملائیں. جام کے ساتھ بھرنے کے لئے، نشاستے کو پانی سے ملائیں. ایک چھوٹا سا چٹان میں جام اور نشریاتی مرکب رکھو. 2 منٹ کے لئے مرکب ایک فوڑا لے لو، اور کھانا پکانا. گرمی اور ٹھنڈی سے ہٹائیں. آٹا تیار کریں. آٹا، چینی، نمک مل کر ملائیں. کٹا مکھن شامل کریں اور آٹا کے لئے یا ایک کھانے کے پروسیسر میں چاقو کے ساتھ ملائیں. ایک بڑی کٹورا میں مرکب رکھو. ایک کٹورا میں ایک انڈے اور دودھ کو مٹا دیں، آٹے کا مرکب میں شامل کریں اور ہم جنس پرست تک پہنچیں. 3. نصف میں آٹا تقسیم کریں. آپ کو کوکیز کو کھانا پکانا یا ہر نصف کو پالئیےیکلین میں لے جا سکتے ہیں اور ریفریجریٹر میں دو دن تک ڈال سکتے ہیں. اس صورت میں، کھانا پکانے سے پہلے آٹا کو 15-30 منٹ تک گرم کرنے کی اجازت دیتی ہے. 4. آٹا ڈمپ کی سطح پر ہر ایک نصف کو آئتاکار 22X30 سینٹی میٹر اور 3 ملی میٹر موٹائی میں ڈھالیں. ہر مستطیل کو 9 آئتاکاروں میں کاٹ دیں. انڈے مارو اور آٹا کی سطح کو چکنائیں. 5. ہر ایک آئتاکار کے مرکز میں بھرنے والے چمچ، 1 سینٹی میٹر کے کناروں کے ساتھ کناروں کو چھوڑ کر. 6. آئتاکاروں کو دوسری جگہ سے آٹا کے ٹکڑے سے نکال دیں. کناروں سے رابطہ قائم کریں اور ایک فورک فورک بنائیں. کیک کے ساتھ اہتمام بیکنگ کی چادر پر کیک ڈالیں. 7. سنہری بھوری سے 175 ڈگری پر 30 منٹ کے لئے تندور میں پکانا.
سروسز: 3