انڈے کے اضافے کے بغیر، کھوکھلی پینکیکس کھیتوں کی کھانوں پر پینکیکس تیار ہیں. ہمارے پینکیکس میں بھرتی ایک ہی مقبول زچگی ہو گی. اور آپ بھرنے اور سیب، اور کیلے، اور دیگر پھل - سبزیوں میں استعمال کرسکتے ہیں. اگر آپ بھرنے کے بغیر پکانا چاہے تو، خطوط بھی زیادہ شاندار ہوں گے. ڑککن بند کے ساتھ ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک فرکنگ پین میں بھاری پینکیکس. لہذا آٹا کے لئے ایک بڑا چمچ استعمال کرنے سے مت ڈرنا. پینکیکس بھی بھاپ کے ساتھ برباد کر رہے ہیں. مجھے یہ ہدایت پسند ہے. خوشی کے ساتھ میں آپ کے ساتھ شریک ہوں. کوشش کرو!
اجزاء:- مکھن 200 ملی
- گندم پھول 100 جی
- کورٹیٹ 100 جی
- زیتون کا تیل 5 چمچ. ایل.
- ٹارمرک 1 جی
- شوگر 1 چمچ ایل.
- سوڈا 1 ٹسپ.
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 پینکیکس بنانے کے لئے آپ کو ھٹا دودھ (گھر) لینے کی ضرورت ہے، آپ کو دہی، چینی، نمک، سوڈا، ہلکی (اگر چاہے)، آٹا، زچینی، زیتون کا تیل (آپ سبزیوں کا تیل استعمال کرسکتے ہیں) ہوسکتے ہیں.
- مرحلہ 2 برتن میں مکس کیفیر، چینی، نمک، سوڈا، ہلکی (اختیاری).
- مرحلہ 3 آٹا چمچ میں شامل کریں اور اسے جلدی سے مکس کریں تاکہ وہاں کوئی پھیپھڑوں نہ ہوں.
- مرحلہ 4 آٹا میں، زیتون کا تیل کی چمچ شامل کریں.
- مرحلہ 5 زچکی کا ایک اسکواش کٹ، درمیانی کٹ، سختی سے سخت حصہ کاٹ.
- مرحلہ 6 آٹا میں کٹی زچکی شامل کریں.
- مرحلہ آٹا ہلکیں. یہ موٹی کھیت کریم کی طرح ہوگی.
- مرحلہ 8 فریاب پین کو گرم کریں، سبزیوں کے تیل سے چکنائیں. ایک چمچ میں آٹا رکھو. ڑککن کے نیچے درمیانے گرمی پر بھروسہ کریں.
- مرحلہ 9، کاغذ تولیہ سے پینکیکس کو ہٹا دیں. اسے نیچے ڈالو. زچینی یا کسی دوسرے سے جام کے ساتھ خدمت کرو. پینکیکس میٹھی نہیں ہیں.