دلچسپ چٹنی سوس ڈش کا ایک اضافی اجزاء ہے، جس میں بھوک کو فروغ دیتا ہے، ڈش ایک خاص رسائیت، ایک چھوٹا سا ذائقہ اور خوشبو دیتا ہے. میں دہی سے بہت آسان چٹنی بنانے کی کوشش کرتا ہوں. تیار ڈش کے بظاہر سادگی کے لئے، ایک بہترین ذائقہ ہے. یہ چٹنی سبزیوں کے سلاد، ساتھ ساتھ سبزیوں کے کٹلیوں اور پکایا سبزیاں بھی شامل کرے گا.
اجزاء:- مکھن 200 ملی
- تازہ ڈیل 10 جی
- اجماع تازہ 10 جی
- ٹکسال تازہ 10 جی
- نیبو کا رس 15 ملی
- لہسن 2 لونگیں
- نمک 1 چراغ
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- مرحلہ 1 چٹائی تیار کرنے کے لئے، ہمیں دہی، نیبو، اجمی، گل، ٹکسال، لہسن، نمک، مرچ کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 اجملی، گل، پتلی کٹی ٹانگیں.
- مرحلہ 3 جڑی ہوئی دودھ اور تیار سبزیاں ملائیں.
- مرحلہ 4 نمک، مرچ، کٹا لہسن، نیبو کا رس شامل کریں.
- مرحلہ 5 کشش کشش کٹوری میں الگ الگ.