چاکلیٹ اور ہالوا کے ساتھ مننک. اگر میں نے اپنے دودھ کو کھو دیا ہے تو، تھوڑا سا دہی، دہی یا ھٹا کریم چھوڑ دیا جاتا ہے، یہ ایک سگنل ہے کہ یہ ایک مینیک بننے کا وقت ہے. یہ کیک، کھانا پکانے کی سادگی کی وجہ سے بہت سے گھریلو خاتون کی طرف سے محبوب ہے، میں بھی اچھا ہے کہ کسی بھی نمونہ میں مخلوط کیا جاسکتا ہے، اور ہر بار ہم ایک نیا ذائقہ کے ساتھ پیسٹری حاصل کرتے ہیں. ایک بار جب میں نے آٹا کو ہال کے باقیات کو شامل کیا تو، نتیجہ حیرت انگیز تھا: آٹا کے اندر ہالو گندگی ہوئی، شہد ذائقہ کے ساتھ ایک کریمی بڑے پیمانے پر انحصار میں بدل گیا. اس کے بعد سے، یہ میرے خاندان میں میری پسندیدہ مینیکیوں میں سے ایک ہے. اگر آپ سمجھتے ہیں کہ وہ چاکلیٹ بھی ہے تو پھر میٹھی دانت کے لئے صرف ایک تلاش ہے. میں ایک طویل عرصے سے خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات میں لینا چاہتا ہوں، جیسا کہ بہت سے ترکیبوں کی طرف سے مقرر کیا جاتا ہے، اس وقت کافی ہے کہ باقی اجزاء مخلوط ہوجائیں.
اجزاء:- Groats منانا 1 tbsp.
- گندم آٹا 1 چمچ.
- شوگر 1 چمچ
- مارگریٹ 100 جی
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- کوکو پاؤڈر 3 چمچ. ایل.
- ہل 100 جی
- بیکنگ پاؤڈر 1 ٹسپ.
- متوقع 375 ملی میٹر
- مرحلہ 1 منینک کے لئے، ہم مندرجہ ذیل اجزاء لے لیتے ہیں: مردہ دودھ (اسکیمشچیا دودھ)، سوزش، آٹا، چینی، انڈے، مارجرین، ہالوا اور کوکو.
- مرحلہ 2 مرچھا دودھ میں، آم میں ڈال، ہلچل اور کچھ دیر تک چھوڑ دو، جبکہ سب کچھ تیار ہے.
- مرحلہ 3 انڈے شکست سے شکست
- مرحلہ 4 چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں نرم مارجنر (یا مکھن) شامل کریں. گرینرچ معطل کرنے کے لئے.
- مرحلہ 5 ہم عوام سے رابطہ قائم کرتے ہیں، بیکنگ کا پاؤڈر شامل کریں، کوکو کے ساتھ مل کر آٹے کو بچائیں، ایک پتلی آٹا گھاوے.
- مرحلہ 6 ہم ٹوٹے ہوئے ہالے کو آٹا میں پھینک دیتے ہیں اور اسے آہستہ آہستہ مرکب کریں تاکہ اسے ٹیسٹ کے مطابق تقسیم کیا جائے.
- مرحلہ 7 سڑنا میں آٹا ڈالیں. سلیکون فارموں کو پائیوں، دھات، کھانا پکانا کرنے سے پہلے سوراخ کرنے کی ضرورت نہیں ہے، آپ کو اسے تیل کی ضرورت ہے. 180 ° C. تقریبا 40 منٹ تک پکانا ہم نے چمک کی تیاری کی جانچ پڑتال کی ہے، یہ کیک میں ڈپنگ کے بعد خشک ہونا چاہئے.
- مرحلہ 8 گرم، شہوت انگیز مینکین تھوڑی نم ساختہ ہے، کیونکہ یہ ٹھنڈا ہوتا ہے، نمی کھو چکی ہے، لیکن نرمی اور پورکشی باقی رہتی ہے.