انگور کی پتیوں میں ڈالا کے اس ہدایت کے لئے یہ mutton استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے، لیکن بیکن کے ساتھ چربی کا گوشت یا گوشت، سوٹ کرے گا، لیکن چکن کا پھیلاؤ زیادہ نہیں ہو گا. انگور کی پتیوں کو بہت جوان کی ضرورت ہوتی ہے، سردی کے موسم میں ڈومما کا استعمال پکا ہوا انگور کے پتیوں کے لئے! اور ابھی تک - مجھے تھوڑا راز ہے - ڈلمما کے لئے mincemeat میں میں نے چند کچا پتیوں اور ٹھوس پتیوں کا جوڑا شامل کیا ہے، یہ مکمل طور پر بدل جاتا ہے!
اجزاء:- پورک پلپ 600g
- پیاز 1 پی سی.
- راؤنڈ اناج چاول 300 جی
- انگور تازہ 100 جی چھوڑ دیتا ہے
- نمک 5 جی
- کالی مرچ پاؤڈر 5 جی
- بیسل سبز تازہ 5 جی
- اجماع تازہ 10 جی
- تازہ ڈیل 10 جی
- مرچ تازہ 5 جی
- مرحلہ 1 ضروری اجزاء کو تیار کریں: موٹی سور کا گوشت، پیاز، چاول، انگور کی پتیوں، بیسل، ٹکسال، اجمود، گل، نمک اور مرچ. آدھے پانی میں آدھے پکایا جب تک چاول کی ابل.
- مرحلہ 2 گوشت کی چکی کے ذریعے گوشت کو منتقل کریں. نمک اور عذاب
- مرحلہ 3 پیاز پتلی کٹی.
- مرحلہ 4 تمام خلیوں کو پیسنا - بیسل، اجملی، ڈیل اور ٹکسال. کھنگالی سورج میں کٹی پیاز کے ساتھ مل کر شامل کریں.
- مرحلہ 5 زمین پر بھلا ہوا چاول شامل کریں اور ہلائیں.
- مرحلہ 6 انگور دھونے کی پتیوں کو دھونا، کاٹنا، لہذا یہ لپیٹ کرنا آسان تھا. تھوڑا سا کھنڈا گوشت لے لو اور اسے گوبھی کے پتیوں کی طرح انگور کی پتیوں میں لپیٹیں.
- مرحلہ 7 سایپین میں ڈریجی رکھو، تھوڑا سا گرم پانی ڈال دو اور اسے ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں، تقریبا 30 منٹ پہلے درمیانی اور اس کے بعد کم گرمی پر گھومیں.
- مرحلہ 8 دہی، ھٹا کریم یا سبزیوں کے ساتھ ایک میز پر خدمت کریں!