- نرم مکھن - 1 کپ
- چینی - 2 کپ
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- نیبو چھڑی - 2 چمچیں
- وینیلا نکالنے - 1 چائے کا چمچ
- آٹا - 3 1/2 کپ
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- بیکنگ پاؤڈر - 1/2 چائے کا چمچ
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- ھٹا کریم - 450 گرام
- کرمسن جام - 1/4 گلاس
- نرم مکھن - 6 سینٹ. چمچ (چمک)
- چینی پاؤڈر - 6 کپ (چمک)
- نیبو کا رس - 1/4 گلاس (چمک)
- نیبو چھڑی - 1/2 ٹاسکون (شبیہیں)
- کرمسن جام - 1/4 گلاس (چمک)
- اگر ضروری ہو تو دودھ - 1-2 آرٹ. چمچ (چمک)
1. تندور کو 175 ڈگری سے پہلے کریں اور مفن شکل کاغذ کاغذ کے ساتھ مقرر کریں. ایک درمیانے کٹورا میں آٹا، سوڈا، پکایا اور نمک کا مرکب. بڑے کٹورا میں مکھن اور چینی کو مٹا دیں. انڈے، ایک وقت میں ایک، شامل کرنے کے بعد، شکست جاری رکھیں. وینیلا اور پتلی بھری ہوئی نیبو زیسٹ شامل کریں. آٹا مرکب کا ایک تہائی اور مرکب شامل کریں. نصف ھٹا کریم اور مرکب شامل کریں. باقی آٹا اور ھٹا کریم کے ساتھ دوہرائیں. 2. ہر چائے کا چمچ کے ساتھ ہر کاغذ ڈالیں. 3. آٹا پر رساس جام کے 1 چائے کا چمک رکھو، اور سب سے اوپر ایک اور چمچ آٹا. 4. ایک دانتوں کا نشان استعمال کرتے ہوئے، سنگ مرمر اثر پیدا کرنے کے لئے ہلچل. 5. 18-20 منٹ کے لئے کیک پکائیں. چمک لگانے سے پہلے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 6. ایک کٹورا میں، 1 شیشہ پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ مکھن کو شکست دی. نیبو کے رس کے ساتھ ہلچل. وینیلا اور پتلی بھری ہوئی نیبو زیسٹ شامل کریں. باقی پاؤڈر چینی شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. اگر چمک بہت موٹی ہے، تو تھوڑا دودھ شامل نہ کریں، جب تک کہ جب تک مطلوبہ عدم استحکام حاصل نہ ہو. کیکیک کو چمک سے بھریں، تھوڑا سا موقف دیں اور خدمت کریں.
سروسز: 8-10