ہم گرم رولیں کھانا پکاتے ہیں حالیہ برسوں میں جاپانی کھانے کے کھانے نے یورپ اور خاص طور پر روس میں بہت مقبولیت حاصل کی ہے. اور یہ حیرت انگیز نہیں ہے! ہر ایک سمندری غذا کی مفید خصوصیات کے بارے میں جانتا ہے. مچھلی آئوڈین اور وٹامن میں امیر ہے، اور اس کے اکثر استعمال میں دل کا حملہ اور اسٹروک کا خطرہ کم ہوتا ہے. رول کی ایک بڑی قسم ہے: خام مچھلی یا تمباکو نوشی کے ساتھ. ہم ایک "موسم سرما" تیار کریں گے، جو کہ ایک "گرم" رول سمبودہ سامون کے ساتھ ہے. رول کا اختتام میئونیز، سویا ساس اور سیلون کی سلائسوں سے بنائے جانے والی ایک سادہ چٹنی ہوگی. رول صرف چند منٹ کے اندر اندر پکایا جاتا ہے، سویا ساس کی قیمت پر تھوڑا سا تمباکو نوشی ذائقہ دیتا ہے.
اجزاء:- راؤنڈ اناج چاول 140 جی
- وائٹ شراب سرکہ 30 ملی لیٹر
- تمباکو نوشی سامون 100 جی
- ککڑی 1 پی سی.
- میئونیز 3 چمچ ایل.
- سویا چٹنی 1 چمچ. ایل.
- واشیبی 5 جی
- سمندری غذا نوری 2 پی سیز.
- مرحلہ 1 سیلون رول تیار کرنے کے لئے، آپ کو چاول کی ضرورت ہو گی، ترجیحی طور پر سشی کے لئے، نمکین نمونہ، ککڑی، میئونیز، سویا ساس، نوری اور واشابی سمندر میں.
- مرحلہ 2 چٹنی تیار کریں. اس کے لئے، آرام دہ اور پرسکون نمونہ.
- مرحلہ 3 میئونیز اور سویا چٹنی مکس موٹی کھیت کریم کی طرح بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے. سامن شامل کریں. چھوڑ دو
- مرحلہ 4 چاول نرم تک تک پھیلائیں. اسے ایک colander میں پھینک دیں اور اسے نگل دیں. سرکہ شامل کریں اور اسے چکن دو
- مرحلہ 5 ککڑی صاف کریں اور بیج کو ہٹائیں. چھوٹے ٹکڑوں پر ککڑی اور سیلون کٹائیں.
- مرحلہ 6 سیلف فین بیگ میں بانس چٹائی لینا. نوری شیٹ کو باہر نکالیں اور سب سے اوپر چاول کی پتلی پرت رکھو، ایک کنارے سے 1-2 سینٹی میٹر چھوڑ دیں. ککڑی اور سامون ڈال دو
- مرحلہ 7 کو رول سے رول لگانا شروع کریں. نوری، چاول کے ساتھ احاطہ نہیں، چپچپا کو بہتر بنانے کے لئے پانی کے ساتھ چکنائی.
- مرحلہ 8 رولڈ رول رولر کی سطح پر ایک فلیٹ سطح پر رول کریں اور اطراف سے 2-3 ملی میٹر کم کریں.
- مرحلہ 9 2 مساوات میں کٹائیں.
- مرحلہ 10 ایک تیز چاقو کے ساتھ رول 8-8 ٹکڑے ٹکڑے میں کٹائیں.
- مرحلہ 11 بیکنگ شیٹ ڈال دیں اور اس پر چٹنی ڈال دیں.
- مرحلے کے تحت 12 مرحلے میں 200 منٹ کے لئے 10 منٹ کے لئے پکانا. وهبی کے ساتھ گرم کی خدمت کرو.