- چینی - 1/2 کپ
- شہد - 1/2 کپ
- سنتری چھڑی - 1 ٹکڑا (سنتری چھیل (7 سینٹی میٹر ہر)، 4 پلس 2 پتلا گرین سنتری چھڑی کے 4 سٹرپس)
- خشک انجیر - 24 ٹکڑے ٹکڑے
- ریکوٹا - 1 کپ
- 1/2 چائے کا چمچ زمین کے دارالاسلام
چینی اور شہد کو تقریبا 3 منٹ تک پھیلایا جب تک کہ 3 کپ پانی، چینی، شہد، نارنج چھڑی کے سٹرپس اور درمیانے گرمی سے زیادہ بڑے چٹانوں میں جھاڑو لگا. گرمی کو کم کرنے کے لئے کم. figs، کور شامل کریں اور تقریبا 20 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. آہستہ آہستہ ایک شور کے ساتھ پلیٹ پر انجیر رکھو. گرمی میں اضافہ کریں اور شربت کو اڑانے میں لائیں. شربت موتیوں تک تک کک، 4 سے 5 منٹ. انگور کے ایک پین پر واپس لو اور آہستہ سے شربت کے ساتھ مکس کریں. 1/4 کپ ریکوشیٹ میں سے ہر ایک چار کٹورا میں ڈالیں. انگوروں کے درمیان انگور تقسیم کریں اور شربت ڈالیں. دار چینی کے ساتھ چھڑکیں اور خدمت کریں.
سروسز: 4