"رینبو" کی ترکاریاں کی توجہ یہ ہے کہ یہ تقریبا کسی اجزاء سے تیار کیا جا سکتا ہے اور ہمیشہ مختلف طریقے سے ترتیب دیا جاتا ہے. یہ سب سے زیادہ غیر متوقع اور روشن پاک فنتاسیوں کی تعریف کے لئے دروازے کھولتا ہے.
سادہ، مزیدار اور فوری ترکاریاں "رینبو"
یہ ڈش سب سے زیادہ عموما اور سستی مصنوعات کی ضرورت ہوتی ہے، اور تیاری کے ساتھ نہ صرف تجزیہ ہوسکتی ہوسکتی ہے، بلکہ ایک نوجوان بھی جسے ماں اور والد صاحب کو اپنی مرضی کے مطابق بنا دینا چاہتا ہے.
ضروری اجزاء
- بیٹریٹ - 2 پی سیز.
- لال گوبھی - 300 گرام
- 2 گاجر
- ناشپاتیاں - 1 پی سی
- سیب - 1 پی سی
- اجملی - 1 بیم
چٹنی کے لئے
- میئونیز - 1 چمچ
- سرسبز دشمن - 2 اسپیس
- سیب سائڈر سرکہ - 3 چمچ
- زیتون کا تیل - 4 چمچ
- Worcestersky چٹنی - 1 چمچ
- چٹنی مسالیدار - 2 اسپیس
- مرچ زمین
- نمک
- اخروٹ
قدم بہ قدم ہدایات
- سبزیوں اور پھلوں کو صاف کیا جانا چاہئے اور پتلی سٹرپس میں 3-4 سینٹی میٹر لمبائی میں کاٹنا چاہئے.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، مرچ اور نمک کے ساتھ چٹنی کے تمام اجزاء کو یکجا، اور پھر ہموار طور پر ایک کانٹا کے ساتھ اچھی طرح سے شکست دی.
- بڑے پیمانے پر سلائڈ کے ساتھ خدمت کرنے والے ڈش پر سبزیوں کو لے لو اور ڈریسنگ اور کٹ اخروٹ کے ساتھ میز پر خدمت کریں.
ایک رینبو کے ساتھ ایک رینج: ایک اندردخش ترکاریاں "رینبو" بنانے کا طریقہ
یہ ترکاریاں یہاں تک کہ سب سے زیادہ بہتر تہوار کی میز کو سجدہ کرے گی. آپ بڑے شفاف گلدستے یا انفرادی طور پر خدمت کرنے والے شیشے میں ڈش کی خدمت کرسکتے ہیں.
ضروری اجزاء
- مریض سکوبپس - 300 گرام
- پیلا مرچ - 3 پی سیز
- لال مرچ - 3 پی سیز
- سبز پیاز - 1 بیم
- asparagus - 300 گرام
- سرخ گوبھی - 1 چھوٹا سا کانٹا
- سرخ ٹماٹر - 200 گرام
- پیلے رنگ ٹماٹر - 200 گرام
- سرکہ - 3 چمچ
- زیتون کا تیل - 3 چمچ
- سرسبزی کھانے کے کمرے - 1 چمچ
- مصالحے
- نمک
قدم بہ قدم ہدایات
- تمام سبزیوں کو اچھی طرح سے پانی چلانے کے نیچے دھونے اور ایک لینن باورچی خانے تولیہ پر خشک کریں.
- گوبھی اور پیاز پتلی کٹ، ٹماٹر، پتلی سلائسس، مرچ - لمبی سٹرپس، اور asparagus - چھوٹے بلاکس میں کاٹ.
- ایک گہری شفاف کنٹینر نے اس ترتیب میں تمام اجزاء کو اس ترتیب میں ڈال دیا: پیٹرسن - پیلے رنگ مرچ - پیاس - asparagus - گوبھی - لال مرچ - سرخ ٹماٹر - پیلے رنگ ٹماٹر.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، سرکہ، مکھن اور سرسبزی، نمک، ذائقہ میں مصالحہ اور بہت اچھی طرح سے مکس شامل کریں. اس مائع کے ساتھ، اوپر سے اندردخش ترکاریاں چھڑکیں اور ایک گھنٹہ کے لئے ریفریجریٹر کو بھیجیں.
- خدمت کرنے سے قبل بہار پیاز کے ساتھ چھڑکیں.
چکن گوشت کے ساتھ سلن "رینبو" کو کیسے تیار کریں: عمل کے قدم قدم کی وضاحت
پولٹری کے گوشت، نازک پنیر، گری دار میوے اور پھلوں کا مضحکہ خیز مجموعہ یہ ڈش ایک یادگار ذائقہ فراہم کرتا ہے، اور ایک مسالیدار ڈریسنگ یہ غیر معمولی خوشبودار بناتا ہے.
ضروری اجزاء
- چکن کی پٹھی - 250 گرام
- انگور - 300 گرام
- آئس بربر لیٹ - 2 ٹفٹس
- فیٹا پنیر - 200 گرام
- بادام - 200 گرام
- بلیو بیری - 250 گرام
- زیتون کا تیل - 2 اسپیس
- نمک ½ ٹسپ
- گراؤنڈ مرچ - 1/2 ٹسپ
- مرچ مرچ - 1 اسپیس
چٹنی کے لئے
- بادام کے تیل - 3 چمچ
- زیتون کا تیل - 1 چمچ
- تازی سنتری کا رس نچوڑ - 2 چمچ
- سرسری "Bavarian" - 1 tbsp
- فلٹرڈ پانی - 3 چمچ
- مائع شہد - 10 گرام
- لہسن نمک - 1 اسپیس
قدم بہ قدم ہدایات
- درمیانے گرمی سے زیادہ بڑے بھری ہوئی تیل میں حرارت کا تیل. خام چکن پتلی چپکے، نمک، مرچ اور چلی پاؤڈر ڈالیں، اور پھر ایک خوبصورت سنہری کرسٹ کی ظاہری شکل سے چند منٹ کے لئے بھرا ہوا. گرمی سے ہٹائیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کریں.
- ترکاریاں خود مختار سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، آٹے میں انگور کاٹتے ہیں اور پتھر سے آزاد ہوتے ہیں، پنیر میں چھوٹے کیب، گری دار میوے-پتلی پلیٹیں.
- اجزاء کی چٹائی کے لئے ارادے والے اجزاء، ایک بلینڈر اور بہت اچھی لگتی ہے.
- ایک سالگرہ پلیٹ پر بڑے سلائڈ کے ساتھ تمام اجزاء پر پھیلانے کے لئے، ڈریسنگ ڈالیں اور 1.5 گھنٹے تک ریفریجریٹر کو بھیجیں.
- گوشت یا مچھلی کے لئے ایک ناشتا کے طور پر میز پر خدمت کریں.
سبزیوں کے ساتھ ترکاریاں "رینبو"
یہ خوشگوار اور تازہ ذائقہ کے ساتھ یہ غذا ڈش، جو ان کے اعداد و شمار کو دیکھ رہے ہیں، اس طرح کے لئے. اس ساخت میں صرف سبزیوں اور غیر ملکی پھل شامل ہیں، اور ڈریسنگ ترکاریاں میٹھی اور ھٹی مسالیدار نوٹ شامل کرتی ہیں.
ضروری اجزاء
- سفید گوبھی - 500 گرام
- بلغاریہ سرخ مرچ - 2 پی سیز
- گاجر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- avocado - 2 پی سیز
- قددو کے بیج - 100 گرام
- hummus - 1 tbsp + 1 tsp
- پانی - 2 چمچ
- بادام کا تیل - 1 اسپیس
- میپل شربت - 1 ٹسپ
- سیب سیڈر سرکہ - 1 اسپیس
- سوراخ - ½ ٹسپ
- Extruded کریکرز - 100 گرام
- نمک
قدم بہ قدم ہدایات
- سبزیوں اور پھلوں کو دھویا اور بیجوں سے صاف کیا جاتا ہے. گاجر کا سب سے بڑا گروہ پر رگڑ، بڑے سلائسس اور کالی مرچ - چھوٹے سلاخوں میں ایوکودو کاٹا.
- ایک سٹمپ سے علیحدہ گوبھی کے پتے، ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر کے زیتون کے تیل اور سرکہ کے ساتھ چھڑکیں، نمک شامل کریں اور اسے 5 -10 منٹ کے لئے تندور بھیجیں، 180 ° C. مکمل گوبھی تھوڑا سا کچا باہر نکالنا چاہئے.
- بھرنے کے لئے، گندگی میں تمام مائع اجزاء کو یکجا اور ایک سرسبزی، ہم جنس پرست بڑے پیمانے پر تک تک ایک کانٹا کے ساتھ ان کو اچھی طرح سے مارا.
- خدمت کی پلیٹ کے کنارے پر، ڈریسنگ، سبزیوں اور پھلوں میں سلائسیں سلائڈ کرتے ہیں، جو رنگوں میں خوبصورت طور پر ان کو ملاتے ہیں. ڈش کے مرکز میں extruded کریکرز کی سلائسیں رکھیں. قددو کے بیج کے ساتھ "رینبو" ترکاریاں چھڑکیں اور میز پر اس کی خدمت کریں.
ہم گوشت اور پنیر کے ساتھ ایک ترکاریاں "رینبو" تیار کرتے ہیں
یہ ڈش امیر اور امیر، امیر ذائقہ ہے. یہ سبزیاں، جڑی بوٹیوں اور آلو یا اناج کی طرف سے برتن کے ساتھ خدمت کی جا سکتی ہیں.